【 KORIN 香琳 】가을의 미각과 고급 식재료를 즐기는 9월~11월 한정 코스 (코스만+음료 무제한 <공식 HP 특별가>18,000円→17,000円)
17,000JPY(세금 포함)
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코스 정보
【우메다에서 접대·기념일·데이트에|여름 한정 정통 중화 코스】 풍요로운 산리쿠의 바다에서 자란 희소한 이와테현 요시하마산 말린 전복은 이 코스를 상징하는 한 접시입니다. 응축된 감칠맛을 최대한 끌어내기 위해 5일에 걸쳐 정성스럽게 물에 불린 뒤, 다시 약 10시간 동안 천천히 쪄냈습니다. 장인의 정성과 기술로 완성된 부드럽고 깊은 맛을 즐겨 주시기 바랍니다. 또한, 흑모 와규 볼살 스테이크 트러플 흑후추 소스 등 고급 식재료를 아낌없이 사용하였습니다. 계절의 풍미와 중국 요리의 전통 기법이 어우러진, 燦宮만의 더없는 순간을 즐겨 주시기 바랍니다. <프리드링크 메뉴> ・중병 맥주・소흥주・위스키・소주(고구마/보리)・와인(레드/화이트)・레몬 사워・일본주・살구주・우롱차・콜라・진저에일・애플주스・오렌지주스 (90분 후 라스트 오더로 마감됩니다.) ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ※【창가 좌석・개별실을 희망하시는 고객님께】 창가 좌석・개별실을 희망하시는 경우에는 예약 시 표시되는 좌석 타입에서 반드시 선택해 주시기 바랍니다. 해당 좌석은 수량이 한정되어 있어 빈자리가 있는 경우에만 표시됩니다. 또한, 해당 좌석 설정이 없는 코스의 경우에는 표시되지 않습니다. 좌석 타입을 선택하지 않으셨거나 만석인 경우에는 창가 좌석・개별실로 안내해 드리기 어렵습니다. (다이닝 일반 테이블석으로 안내됩니다.) 미리 양해 부탁드립니다.
메뉴
LUNCH & DINNER COURSE < KORIN 香琳 > ■찬궁 엄선 모둠 전채 ■송이버섯과 샥스핀이 들어간 찬궁 비전 맑은 수프 ■신의 새우 황금볶음 닭 피단과 묘가의 새콤달콤한 절임 곁들임 ■베이징덕과 상하이 게된장 춘권 ■이와테현 요시하마산 건전복 오이스터소스 ■흑모와규 볼살의 120min 찜구이 ~트러플과 머시룸 소스~ ■자가제 차슈와 대추, 가을 채소를 넣은 수제 쭝쯔 ■샤인머스캣의 스파클링 스타일 ~ 자스민 젤리의 행인두부 ~ ■단호박 치즈케이크 중국 흑설탕의 깊은 단맛과 함께 ※식재료 수급 상황에 따라 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다.
확인 사항
※좌석 이용은 2시간까지로 제한되어 있습니다. ※알레르기나 드시기 어려운 식재료가 있으신 경우에는 댓글란에 기재해 주시기 바랍니다. ※방문 시에는 타워イースト1F 로비에서 【고층층용 엘리베이터를 이용하여 39층까지 올라가 주시기 바랍니다.】(공중정원 전망대 입구를 통해 이동하실 수 있는 경로도 있으나, 매우 혼잡할 수 있습니다) ※취소 정책은 반드시 확인해 주시기 바랍니다 ※【창가 좌석, 개인실을 희망하시는 고객님께 드리는 안내】좌석 선택은 반드시 확인해 주시기 바랍니다. 해당되지 않거나 만석인 경우에는 표시되지 않습니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%
・2일 전00:00〜20%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%
・2일 전00:00〜20%
