계절 한정　【 시모노세키 직송 복어　복 코스 】 (계절 한정　【 시모노세키 직송 복어　복 코스 】)

코스 정보

시모노세키 현지에서 공수한 참복. 품격 있는 감칠맛을 담아낸 니코고리로 시작해, 얇게 저민 아름다움이 돋보이는 복회, 고소하게 튀겨낸 가라아게, 마무리로는 감칠맛이 우러난 육수를 즐기는 치리나베와 죽을 준비해 드립니다. 마지막 한 입까지 참복의 깊은 풍미를 만끽하실 수 있는 구성입니다.