【디너 코스】전채, 생선 요리, 육류 요리, 디저트 등 총 7품 (코스만)
10,000JPY(세금 포함)
코스 정보
이 지역에서만 만날 수 있는 식재료를 숯불과 장작불로 향긋하게 완성하여, 온도의 변화까지 즐길 수 있는 코스로 구성했습니다. 인상적인 전채부터 기술이 돋보이는 메인, 잔잔한 여운을 남기는 디저트까지. 불을 둘러싸고 음미하는 한 접시 한 접시가 여행의 밤을 깊이 물들입니다.
메뉴
내용 예시 ※계절 등에 따라 메뉴는 변경됩니다 ・불의 도입(아뮈즈) 숯불로 구운 한입 ・불의 시작(전채) 나고야 코친 한 마리 통구이 ・고요한 한 접시(계절) 계절 한 접시 ・불의 여운 아이치의 제철 채소 숯의 여운 ・불의 기억(생선) 미카와만의 생선 숯불 ・온도의 정점(고기) 소고기의 온도대별 맛 비교 ・밤의 여백(디저트) －196°C의 디저트
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・영업시간 안내
18:00 〜 21:00（L.O. 20:00）
※18:00 일괄 시작입니다. 18:00까지 입점해 주시기 바랍니다.
▼주의사항
・5명 이상 예약하시는 경우에는 전화로 상담해 주시기 바랍니다.
・예약 시간 15분이 지나도 연락이 닿지 않는 경우에는 부득이하게 취소로 처리될 수 있으므로,
늦으시는 경우에는 반드시 연락해 주시기 바랍니다.
・메뉴 내용은 식재료 수급 상황 및 계절에 따라 예고 없이 변경될 수 있습니다.
・기상 조건 및 대중교통 상황에 따라 부득이하게 영업시간 변경 또는 임시 휴업할 수 있습니다.
・알레르기가 있으신 고객께서는 사전에 연락해 주시기 바랍니다.