흑모 와규 미스지와 키리시마 흑돼지의 호화로운 비교 시식 코스 (코스만)
8,250JPY(세금 포함)

코스 정보
고급스러운 식사 시간을 즐길 수 있는 "흑모 와규 미스지와 기리시마 흑돼지의 호화로운 식욕 비교 코스"를 소개합니다. 이 코스는 엄선된 재료를 사용하여 정성스럽게 완성한 요리의 여러 가지를 통해 최고의 맛을 선사합니다. 먼저, 선주로 계절의 식재료를 활용한 요리를 준비하여 식욕을 돋우는 향기와 함께 식사의 시작을 화려하게 연출합니다. 이어서, 오쯔쿠리에 신선한 해산물 모둠을 제공하여 눈도 즐거운 한 접시를 즐길 수 있습니다. 메인 디쉬로는 흑모 와규 중에서도 특히 희귀한 부위인 "미스지"와 기리시마 흑돼지의 감칠맛을 충분히 끌어낸 요리를 준비했습니다. 흑모 와규는 부드러움과 풍부한 향미가 특징이며, 입안에서 녹아내리는 식감을 즐길 수 있습니다. 한편, 기리시마 흑돼지는 일품의 식감과 감미가 두드러지며, 육즙이 풍부한 맛이 펼쳐집니다. 이러한 호화로운 재료를 새로운 방식으로 비교하여 그 차이를 느껴보세요. 더불어, 색채가 풍부한 야채 모둠이나 향이 뛰어난 양념, 디핑 소스도 준비하여 재료의 본래 맛을 강조합니다. 기호에 따라 양념과 디핑 소스를 구분하여 사용함으로써 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 코스의 마무리로 짭짤한 맛의 마무리 소바를 준비했습니다. 깔끔한 맛으로 식사의 여운을 즐길 수 있습니다. 그리고 마지막으로 디저트로 아이스크림을 준비하여 단맛으로 마음을 채울 수 있습니다. 이 호화로운 식욕 비교 코스는 특별한 날이나 소중한 사람과의 시간에 딱 맞습니다.
메뉴
■요리 ・전채 ・회 ・구로게 와규 미수지/키리시마 흑돼지 ・야채 모듬 ・양념 ・츠케다시 ・마무리 소바 ・아이스크림 ■음료 ※추가 요금이 발생합니다. 양해 부탁드립니다. 병맥주 (아사히 슈퍼 드라이) 무알코올 맥주 하이볼 백포도주, 적포도주, 일본주(냉・온) 사워 6종 소프트 드링크
확인 사항
※음료 무제한 이용을 계획하신 손님께서는 예약 하루 전까지 매장에 전화로 문의해 주시기 바랍니다. 4명부터 이용 가능, 1인당 2500엔
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
■ 비고
좌석만 예약한 당일 취소 1인당 5000엔 코스 요리의 당일 취소 전액(무제한 음료의 경우도 전액)