일본 흑모 와규 리브로스의 최고급 샤부샤부 코스 ~점주가 엄선한 일품을 호화로운 육수로~ (코스のみ)

코스 정보

고급스러운 순간을 보내실 수 있도록 흑모 와규 리브로스 샤부샤부 코스를 준비했습니다. 엄선된 재료와 정성을 담은 서비스로 특별한 미식 경험을 제공합니다. 먼저 전채 요리로 계절 재료를 사용한 한 접시를 준비했습니다. 식욕을 돋우는 향기와 함께 식사의 시작을 장식합니다. 이어서, 신선한 해산물로 구성된 소시지 요리로 눈과 혀를 만족시키는 아름다운 한 접시를 즐기실 수 있습니다. 메인인 흑모 와규 리브로스는 부드러운 육질과 풍부한 풍미가 특징입니다. 엄선된 와규를 사용하여 입안에서 녹아내리는 듯한 식감을 구현했습니다. 국물에 살짝 담가 고기의 본래 맛을 강조하여 고급스러운 맛을 만끽할 수 있습니다. 또한, 다양한 채소 세트도 준비했습니다. 신선한 제철 채소를 듬뿍 포함하여 샤부샤부와의 궁합도 뛰어납니다. 향긋한 파와 간장 소스, 참깨소스 등 양념을 곁들여 맛의 변화를 즐기실 수 있습니다. 국물은 주인이 엄선한 재료를 사용하여 깊은 맛으로 완성했습니다. 고기와 채소의 맛을 살려주는 절묘한 균형을 즐겨보세요. 코스의 마무리로〆소바를 준비했습니다. 국물의 풍미가 진하게 스며든 소바는 마지막 한 입까지 만족감을 드립니다. 그리고 디저트로는 상큼한 아이스크림을 준비했습니다. 입안에서 퍼지는 달콤함이 행복한 순간을 선사합니다.