【복어 코스 제왕】최고급 시라코 구이·전골·얇게 썬 회, 사치를 다한 총 8품 (코스만)
25,300JPY(세금 포함)
코스 정보
슌판로가 자랑하는 복어 요리를 제철의 엄선 식재료와 함께 즐기실 수 있습니다. 덴노지역(아베노바시역)과 직결된 「あべのハルカス」 14층(あべのハルカス近鉄本店)에 위치하고 있습니다. 매장은 차분한 색조로 꾸며진 품격 있는 공간으로, 느긋하게 편안히 쉬실 수 있습니다. 창업 140년의 시모노세키에 있는 본점은 메이지 21년에 복어 요리 공허 제1호점이 된 복어 요리의 노포입니다. 찾아주신 고객님께 그 전통을 눈과 입으로 느끼실 수 있도록 날마다 정진하고 있습니다.
메뉴
―복 코스 미카도― 식전주 사키즈케 소형 그릇 전채 계절의 7종 모둠 회 참복 얇게 썬 회 시라코 참복 시라코 구이 튀김 복어 가라아게 전골 시라코를 곁들인 참복 지리나베 식사 참복 죽 절임 후식 슌판로가 자랑하는 참복 요리의 진수를 극한까지 담아낸 최상위 코스 「미카도」. 본 플랜의 시라코는 고소하게 구워 진한 감칠맛을 응축시킨 「참복 시라코 구이」입니다. 겉은 바삭하고 속은 녹아내리듯 부드러운 식감으로, 그야말로 겨울의 예술품이라 할 수 있습니다. 또한 「시라코를 곁들인 지리나베」에서도 그 깊은 풍미를 즐기실 수 있습니다. 전채도 7종 모둠으로 한층 품격을 높였으며, 장인이 한 접시씩 정성껏 완성하는 「얇게 썬 회」와 함께 화려하게 차려냅니다. 노포의 전통과 엄선된 최고급 복어가 빚어내는 최고의 한때. 접대나 인생의 중요한 순간을 기념하는 자리 등 특별한 하루에 꼭 이용해 주시기 바랍니다. ※회, 전골은 2인분 플레이팅 예시입니다.（그 외는 1인분）
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)0%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%