【복어 코스 제왕】최고급 시라코 구이·전골·얇게 썬 회, 사치를 다한 총 8품 (코스만)

25,300JPY(세금 포함)

코스 정보

―1드링크(아래에서 1잔 선택해 주십시오)― ・생맥주・무알코올 맥주・과실주・매실주 ・일본주・소주・와인(레드/화이트) ・흑우롱차・오렌지주스・信州りんごジュース ・진저에일

메뉴

―복 코스 미카도― 식전주 사키즈케 소형 그릇 전채 계절의 7종 모둠 회 참복 얇게 썬 회 시라코 참복 시라코 구이 튀김 복어 가라아게 전골 시라코를 곁들인 참복 지리나베 식사 참복 죽 절임 후식 슌판로가 자랑하는 참복 요리의 진수를 극한까지 담아낸 최상위 코스 「미카도」. 본 플랜의 시라코는 고소하게 구워 진한 감칠맛을 응축시킨 「참복 시라코 구이」입니다. 겉은 바삭하고 속은 녹아내리듯 부드러운 식감으로, 그야말로 겨울의 예술품이라 할 수 있습니다. 또한 「시라코를 곁들인 지리나베」에서도 그 깊은 풍미를 즐기실 수 있습니다. 전채도 7종 모둠으로 한층 품격을 높였으며, 장인이 한 접시씩 정성껏 완성하는 「얇게 썬 회」와 함께 화려하게 차려냅니다. 노포의 전통과 엄선된 최고급 복어가 빚어내는 최고의 한때. 접대나 인생의 중요한 순간을 기념하는 자리 등 특별한 하루에 꼭 이용해 주시기 바랍니다. ※회, 전골은 2인분 플레이팅 예시입니다.(그 외는 1인분)

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