【복어 코스 환】 자주복 이리·얇게 썬 회·지리나베를 만끽하는 총 8품 (코스+1드링크(개별실 요청))

19,800JPY(세금 포함)

【복어 코스 환】 자주복 이리·얇게 썬 회·지리나베를 만끽하는 총 8품

코스 정보

―1드링크(아래에서 1잔 선택해 주십시오)― ・생맥주・논알코올 맥주・과실주・매실주 ・일본주・소주・와인(레드/화이트) ・흑우롱차・귤 주스・신슈 사과 주스 ・진저에일・산펠레그리노(미네랄 탄산수) ―본 플랜은 리퀘스트 예약 플랜입니다― 공석 상황을 확인한 후, 72시간 이내에 예약이 확정됩니다. 예약 성립・불성립 여부는 예약 확인 페이지에서 확인해 주십시오. 또한 이메일로도 안내해 드리고 있으니 함께 확인해 주십시오. 예약 성립 후에는 WEB상에서 변경・취소를 접수해 드릴 수 없습니다. 별도로 아래 개인실 요금을 받고 있습니다. 【桂月の間(4~6名)】5,500円 【講和の間(8~12名)】8,800円

메뉴

―복 코스 타마키― 식전주 전채 작은 그릇 전채 계절의 5종 모둠 회 참복 얇게 썬 회 시라코 참복 시라코의 미조레 앙카케 튀김 복어 가라아게 전골 시라코를 곁들인 참복 지리나베 식사 참복 죽 절임 디저트 복어 요리의 공인 제1호점 「春帆楼」가 선사하는, 겨울 미각의 제왕인 참복을 마음껏 만끽할 수 있는 상위 코스입니다. 본 플랜의 주인공은 그 희소성으로 인해 “白いダイヤ”라고도 불리는 「とらふぐ白子」입니다. 녹아내리는 듯한 식감과 진한 감칠맛을 즐길 수 있는 「みぞれ餡かけ」에 더해, 호화롭게도 「ちり鍋」에도 시라코를 곁들여 준비해 드렸습니다. 장인의 기술이 빛나는 예술적인 「薄造り」와 감칠맛이 응축된 「唐揚げ」 등, 「春帆楼」의 전통을 계승하는 요리에 시라코의 깊은 풍미가 더해진, 그야말로 더없이 만족스러운 구성입니다. 소중한 분과의 식사나, 일 년에 한 번 자신에게 주는 선물로 어울리는 최상의 「ふく」를 만끽해 보시기 바랍니다. ※회, 전골은 2인분 플레이팅 예시입니다.(그 외는 1인분)

확인 사항

별도로 아래 개인실 요금을 받고 있습니다. 【桂月の間(4~6名)】5,500円 【講和の間(8~12名)】8,800円

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