【천연 복 풀코스・제】 천연 복 회, 천연 복 찌개(대명완), 천연 복 튀김 등 7가지 음식 (【천연 복어 풀코스·미카도】천연 참복어 얇게 썬 회, 천연 복어 지리나베(大名椀), 천연 복어 가라아게 등 7품)

55,000JPY(세금 포함)

【천연 복 풀코스・제】 천연 복 회, 천연 복 찌개(대명완), 천연 복 튀김 등 7가지 음식

코스 정보

■건배주 야마구치 지역 사케 1잔을 준비해 드립니다. ※다른 음료로 변경도 가능합니다. 야마구치현 시모노세키시에 있는 「春帆楼」는 메이지 21년에 초대 내각총리대신 이토 히로부미 공에 의해 복어 요리 공인 전국 1호점이 되었습니다. 이래로 이어져 온 전통의 맛과 장인의 기술을 도쿄점에서 만끽하실 수 있습니다.  얇게 썬 복어회는 복어 한 마리 한 마리의 육질을 가려내어 절묘한 맛과 식감을 끌어내고, 아리타야키・고이마리야키 등의 그릇에 커다란 국화꽃이 핀 듯하게 담아 준비해 드립니다. ※천연 시라코 1인분 12,100円(세금・서비스료 포함 2인분~)을 원하실 경우 예약 시 코멘트란에 기재해 주십시오. (수급 상황에 따라 입고되지 않는 경우가 있습니다. 양해 부탁드립니다.) ※개인실 이용 시 5500円/室의 객실 사용료가 부과됩니다.

메뉴

-춘판루 천연 복어 풀 코스- ■ 선물 : 제철 요리 ■ 전채 : 계절의 모듬 ■ 초밥 : 천연 복어 얇게 썰기 ■ 전골 : 천연 복어 찌개, 대명국 - ※ 책임자가 직접 테이블에서 요리를 해드립니다. ■ 튀김 : 천연 복어 튀김 ■ 식사 : 천연 복어 잡죽, 김치 ■ 디저트 : 계절의 디저트 ※ 납품 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.

확인 사항

※금액은 시가로 변동될 수 있습니다. ※7명 이상은 상담 가능 ※사전에 재료 준비 및 손질이 필요하므로 방문 6일 전부터 취소 수수료 50%가 발생하오니 양해 바랍니다. ※개인실 이용 시 5500엔/실의 방 사용료가 부과됩니다.

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