【9월~10월】할로윈 애프터눈 티 ~와인과 가을 식재료의 마리아주~ (코스만)

6,000JPY(세금 포함)

【9월~10월】할로윈 애프터눈 티 ~와인과 가을 식재료의 마리아주~

코스 정보

호텔 최상층 스카이 레스토랑 에투알에서 잭 오 랜턴과 고스트들이 초대하는 묘지의 티파티 「ハロウィンアフタヌーンティー~와인과 가을 식재료의 마리아주~」를 선보입니다. 레드와인 향이 감도는 매혹적인 스위트와 무화과 등 가을 식재료를 사용한 세이보리를 준비했습니다. 달밤에 떠오른 음산한 초승달, 머리부터 아래가 땅에 묻힌 프랑켄슈타인, 장난꾸러기 고스트 등 시크하고 신비로운 분위기에 매료되는 할로윈다운 티타임을 즐겨 주시기 바랍니다. ※恐れ入りますが、16:30退店とさせていただきますのでご了承くださいませ。

메뉴

■디저트 상단 레드와인 향이 감도는 밤 테린과 몽블랑 베리의 조합 ~달밤~ 호박 브륄레와 레어치즈 무스 화이트 포트를 숨은 맛으로 더한 ~잭 오 랜턴~ 중단 기모브 마카롱 레드와인에 조린 사과와 캐러멜 버터크림을 샌드한 ~고스트~ 초콜릿 무스 푸룬 콩피튀르와 함께 ~관~ 하단 말차 구움과자 밤을 가득 담아낸 ~프랑켄슈타인~ 샴페인 젤리와 베리 무스 라임 향의 ~스파이더~ 스콘 아카시아 꿀 ■세이보리 소고기 레드와인 조림 레드와인 향이 감도는 연어 마리네 오픈 샌드 셰리주를 사용한 차가운 밤 수프 가리비와 견과류 붕장어와 가지 프레스 마트로트풍 무화과 콩포트에 리코타치즈와 생햄을 곁들여 【음료】 커피, 홍차, 허브티 등 프리플로로 즐기실 수 있습니다. ・다즐링 블렌드 ・말차가 들어간 현미차(健一自然農園) ・툴시 하루반차(健一自然農園)ット仕立て

확인 사항

※알레르기, 선호하지 않는 식재료에 대한 당일 대응은 불가합니다 ※사진의 요리 및 메뉴는 예시입니다 ※계절의 식재료 수급 상황 등에 따라 메뉴가 일부 변경될 수 있습니다 ※대단히 죄송하지만, 16:30 퇴점으로 안내드리오니 양해 부탁드립니다.

이 코스를 예약하기

날짜