A5흑모와규 마블링 부위와 붉은 살코기 스테이크 코스
메뉴
■계절의 색채를 담은 전채 셀렉션 ■숯불에 구운 가지 플랑 생강 육수의 은앙 소스 ■숲의 은혜 버섯 철판구이 아히요 스타일 ■소 우둔살 슬라이스 철판 찜 샤부샤부 ■A5黒毛和牛 마블링 부위와 살코기 부위의 철판 스테이크 *스테이크 추가 무료 ■본고장 사누키 자루우동 된장국 ■오늘의 셰프 디저트 *식자재 수급 상황에 따라 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다.
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A5흑모와규 마블링 부위와 붉은 살코기 스테이크 코스
저녁
코스만
11,880JPY세금 포함 / 인당
【아카사카미쓰케역 도보 2분, グランベルホテル 2F】 계절 식재료를 사용한 코스 요리와 메인인 A5 흑모와규 스테이크를 시간 내 무제한 리필로 제공해 드립니다. 세계에 자랑할 수 있는 일본 와규를 리미트 프라이스(정액 메뉴)라는 새로운 문화와 함께 선보입니다.
고기는 경매를 통해 엄선한 A5 흑모와규를 사용하며, 장인이 한 장 한 장 눈앞에서 정성스럽게 구워 드립니다. A5 흑모와규의 “마블링 부위”와 “살코기 부위” 스테이크를 비교하여 맛보실 수 있는 코스입니다. (마블링 부위와 살코기 부위는 선택하실 수 있으나, 부위 지정은 삼가 주시기 바랍니다.)
(물론 스테이크는 시간 내 무료로 추가 주문하실 수 있습니다.)
점심
코스만
11,880JPY세금 포함 / 인당
【아카사카미쓰케역 도보 2분, グランベルホテル 2F】 계절 식재료를 사용한 코스 요리와 메인인 A5 흑모와규 스테이크를 시간 내 무제한 리필로 제공해 드립니다. 세계에 자랑할 수 있는 일본 와규를 리미트 프라이스(정액 메뉴)라는 새로운 문화와 함께 선보입니다.
고기는 경매를 통해 엄선한 A5 흑모와규를 사용하며, 장인이 한 장 한 장 눈앞에서 정성스럽게 구워 드립니다. A5 흑모와규의 “마블링 부위”와 “살코기 부위” 스테이크를 비교하여 맛보실 수 있는 코스입니다. (마블링 부위와 살코기 부위는 선택하실 수 있으나, 부위 지정은 삼가 주시기 바랍니다.)
(물론 스테이크는 시간 내 무료로 추가 주문하실 수 있습니다.)