셰프의 엄선 코스 (코스만)

27,500JPY(세금 포함)

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셰프의 엄선 코스

코스 정보

최고급 다지마규 혈통의 고베규와 제철 식재료를 살린 풀코스.

메뉴

~메뉴 예~ 돗토리현 나카노 아오조라 농원의 빨간 피망 바바로아 보소의 흑전복 훈제 간 라비고트 소스 오세트라 캐비아 곁들임 성게 콘소메 젤리 오늘의 활어 숯불구이 마리니에르 물가지 샐러드 고베규 화덕 숯불구이 스테이크 120g~ (g 추가는 고객의 취향에 따라 준비해 드립니다)  럼프・이치보・서로인・안심・단각우 미야코지마 망고 빙수 이와테 구즈마키의 갓 짜낸 우유 아이스크림

확인 사항

※향수의 착용은 삼가 주시기를 부탁드립니다 ※샤토브리앙은 희소 부위이므로 수량이 적어 준비해 드리지 못하는 경우가 다소 있을 수 있습니다. 그 경우에는 당일 금액에서 차감하여 대응해 드리겠습니다.

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날짜