Name: 粋庵 suian
Address: 2-105 Kanda Awajichō, WATERRAS Annex 0102, Chiyoda-ku, Chiyoda-ku, Tokyo, 101-0063
Telephone: 0362064317

粋庵 suian

주말 한정의 부담 없이 즐기실 수 있는 코스를 시작했습니다.
저녁 시간까지 제공 가능한 식사입니다.

【코스 메뉴】
사키즈케
전채
구이·튀김 모둠
식사
디저트

【무제한 음료 메뉴】
ニッカフロンティア、角、知多
富士、三郎丸スモーキーウイスキー
엄선 일본주 10종

생맥주
레몬 사워
유자 사워
자몽 사워
우롱하이
녹차하이
자스민하이
금목서하이
위스키(온더록, 하이볼, 미즈와리, 콜라割り, ジンジャエール割り)

소주
보리：丸山、
고구마：蔵の士魂、
메밀：峠
(소다割り, 미즈와리, 온더록)

일본주
久保田
澤乃井

소프트드링크
콜라
진저에일
자몽주스
우롱차
녹차
자스민차
금목서차
탄산수

※사진은 이미지입니다
※코스 메뉴는 식재료 수급 상황에 따라 변경될 경우가 있습니다
※알레르기 등으로 변경을 원하시는 경우, 상담해 주시기 바랍니다.
※내용에 따라 별도 요금이 발생할 수 있습니다.

【토·일 한정】아카네 코스 150분 사케 무제한 포함

주말 한정의 부담 없이 즐기실 수 있는 코스를 시작했습니다.
저녁 시간까지 제공 가능한 식사입니다.

【코스 메뉴】
사키즈케
전채
구이·튀김 모둠
식사
디저트

【무제한 음료 메뉴】
닛카 프론티어, 가쿠, 치타
후지, 사부로마루 스모키 위스키
엄선한 일본주 10종

생맥주
레몬 사워
유자 사워
자몽 사워
우롱하이
녹차하이
자스민하이
금목서하이
위스키(온더록, 하이볼, 미즈와리, 콜라割り, 진저에일割り)

소주
보리：마루야마、
고구마：쿠라노시콘、
메밀：토게
(소다割り, 미즈와리, 온더록)

일본주
쿠보타
사와노이

청량음료
콜라
진저에일
자몽주스
우롱차
녹차
자스민차
금목서차
탄산수

디너

주말 한정의 간편 코스를 시작했습니다.
저녁까지 제공 가능한 식사입니다.

【코스 메뉴】
사키즈케
전채
구이·튀김 모둠
식사
디저트

【150분 엄선 일본주 무제한 제공 포함】

코스만

주말 한정의 부담 없이 즐기실 수 있는 코스를 시작했습니다.
저녁 시간까지 제공 가능한 식사입니다.

【코스 메뉴】
사키즈케
전채
구이·튀김 모둠
식사
디저트

【무제한 음료 메뉴】
생맥주
레몬 사워
유자 사워
자몽 사워
우롱하이
녹차하이
자스민하이
금목서하이
위스키 가쿠・닛카 프론티어
(온더록, 하이볼, 물 타기, 콜라 타기, 진저에일 타기)

소주
보리, 고구마, 메밀
(소다 타기, 물 타기, 온더록)

일본주
쿠보타 (냉주)
사와노이

소프트드링크
콜라
진저에일
자몽주스
우롱차
녹차
자스민차
금목서차
탄산수
.
※사진은 이미지입니다
※코스 메뉴는 식자재 수급 상황에 따라 달라질 수 있습니다
※알레르기 등으로 변경 요청이 있으신 경우, 상담해 주시기 바랍니다.
※내용에 따라 별도 요금이 발생할 수 있습니다.

【토·일 한정】아카네 코스 150분 음료 무제한 포함

주말 한정의 부담 없이 즐기실 수 있는 코스를 시작했습니다.
저녁 시간까지 제공 가능한 식사입니다.

【코스 메뉴】
사키즈케
전채
구이·튀김 모둠
식사
디저트

【무제한 음료 메뉴】
생맥주
레몬 사워
유자 사워
자몽 사워
우롱하이
녹차하이
자스민하이
금목서하이
위스키 각·닛카 프론티어
(온더록, 하이볼, 물타기, 콜라타기, 진저에일타기)

소주
보리, 고구마, 메밀
(소다타기, 물타기, 온더록)

일본주
쿠보타 (냉주)
사와노이

소프트드링크
콜라
진저에일
자몽주스
우롱차
녹차
자스민차
금목서차
탄산수

토요일·일요일 한정의 부담 없이 즐기실 수 있는 코스를 시작했습니다.
저녁 시간까지 제공 가능한 식사입니다.

【코스 메뉴】
사키즈케
전채
구이·튀김 모둠
식사
디저트

【150분 음료 무제한 포함】

코스만


토・일요일 한정의 부담 없는 코스를 시작했습니다.
저녁 시간까지 제공 가능한 식사가 됩니다.

【코스 메뉴】
사키즈케
전채
구이・튀김 모둠
식사
감미

※사진은 이미지입니다
※코스 메뉴에 관해서는 재료 수급 상황에 따라 변경될 경우가 있습니다
※알레르기 등으로 변경 요청이 있으시면 상담해 주시기 바랍니다.
※내용에 따라 별도 요금이 발생할 경우가 있습니다.

【토·일 한정】아카네 코스

주말 한정의 실속 코스를 시작했습니다.
저녁 시간까지 제공 가능한 식사입니다.

【코스 메뉴】
전채
전채 요리
구이·튀김 모둠
식사
후식

주말 한정의 가벼운 코스를 시작했습니다.
저녁까지 제공 가능한 식사입니다.

【코스 메뉴】
전채
전채 요리
구이·튀김 모둠
식사
디저트

【코스 메뉴】
사키즈케
전채
모둠회
따뜻한 요리
구이
튀김
식사
디저트
※알레르기 등으로 변경을 원하시는 경우, 상담해 주시기 바랍니다.

【무제한 음료 메뉴】
생맥주
레몬 사워
유자 사워
자몽 사워
우롱하이
녹차하이
재스민하이
금목서하이
위스키(온더록, 하이볼, 물 타기, 콜라 타기, 진저에일 타기)

소주
보리, 고구마, 메밀
(소다 타기, 물 타기, 온더록)

일본주
久保田 (냉주)
澤乃井

소프트드링크
콜라
진저에일
자몽주스
우롱차
녹차
재스민차
금목서차
탄산수

（차지 요금500円 포함）

송년회 코스 (150분 음료 무제한 포함) ※11월 제공 시작・11/15까지 예약 시 얼리버드 1000엔 할인

11/15까지 예약 시 얼리버드 1000円 할인・통상 11,000円→10,000円
【이용 시간】150분　라스트 오더 30분 전
한 해를 마무리하며 제철의 맛을 즐길 수 있는 특별한 송년회 코스를 준비했습니다.
소중한 분들과 함께 맛있는 술을 곁들여 마음까지 따뜻해지는 시간을 여유롭게 즐겨 주시기 바랍니다.

【코스 메뉴】
사키즈케
전채
회
따뜻한 요리
구이
튀김
식사
디저트
※알레르기 등으로 변경을 원하시는 경우, 상담해 주시기 바랍니다.

【음료 무제한 메뉴】
ニッカフロンティア、角、知多
富士、三郎丸スモーキーウイスキー
엄선된 일본주 10종

생맥주
레몬 사워
유자 사워
자몽 사워
우롱하이
녹차하이
재스민하이
キンモクセイハイ
위스키(온더록, 하이볼, 물 타기, 콜라 타기, 진저에일 타기)

소주
보리, 고구마, 메밀
(소다 타기, 물 타기, 온더록)

일본주
久保田 (냉주)
澤乃井

소프트드링크
콜라
진저에일
자몽주스
우롱차
녹차
재스민차
キンモクセイ茶
탄산수
총 30종 이상

（チャージ料金500円含む）

망년회 코스　（150분 니혼슈 & 위스키 무제한 음료 포함）※11월 제공 시작

【체류】150분　라스트 오더 30분 전
한 해를 마무리하며 제철의 맛을 즐길 수 있는 특별한 송년회 코스를 준비했습니다.
소중한 분들과 함께 맛있는 술을 곁들여 따뜻한 시간을 여유롭게 즐겨 주시기 바랍니다.

【코스 메뉴】
전채
전채 요리
회
따뜻한 요리
구이
튀김
식사
디저트
※알레르기 등으로 변경을 원하시는 경우, 상담해 주시기 바랍니다.

（チャージ料金500円含む）

송년회 코스 （식사만）※11월 제공 시작・11/15까지 예약 시 얼리버드 1000円 할인

11/15까지 예약 시 얼리버드 1000엔 할인・정상가 9,000엔→8,000엔
한 해를 마무리하며 제철의 맛을 즐기실 수 있는 특별한 송년회 코스를 준비했습니다.
소중한 분들과 함께 맛있는 술을 곁들여 마음 따뜻해지는 시간을 여유롭게 즐겨주시기 바랍니다.

식사만

【체류】150분　라스트 오더 30분 전
「와 코스」의 정성 어린 환대는 그대로 유지하면서, 한층 더 고급스러운 식재료로 식탁을 화려하게 수놓는 한 단계 높은 특별 코스입니다.
셰프가 솜씨를 발휘한 「모둠회 3종」과 메인으로 선보이는 최상급 「와규 구이」를 만끽하실 수 있습니다. 고기 요리 후에는 산뜻한 입가심을 곁들이고, 마지막은 포슬포슬하게 지어낸 계절 영양밥으로 마무리하는, 오감으로 즐기는 최고의 시간을 선사합니다.

【코스 메뉴】
사키즈케
전채
참다랑어 포함 모둠회 3종
와규 구이
튀김 요리
입가심
식사(계절 영양밥, 절임, 된장국)
디저트

【무제한 음료 메뉴】
ニッカフロンティア、角、知多
富士、三郎丸スモーキーウイスキー
엄선된 일본주 10종

생맥주
레몬 사워
유자 사워
자몽 사워
우롱하이
녹차하이
재스민하이
キンモクセイハイ
위스키(온더록, 하이볼, 물타기, 콜라타기, 진저에일타기)

소주
보리：丸山、
고구마：蔵の士魂、
메밀：峠
(소다타기, 물타기, 온더록)

일본주
久保田
澤乃井

소프트드링크
콜라
진저에일
자몽주스
우롱차
녹차
재스민차
キンモクセイ茶
탄산수

	
※사진은 이미지입니다
※코스 메뉴는 식재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다
※알레르기 등으로 변경 요청이 있으신 경우 상담해 주시기 바랍니다.
※내용에 따라 별도 요금이 발생할 수 있습니다.

아야 코스【개인별 제공】150분 일본주＆위스키 무제한 포함

「和コース」의 정성은 그대로에, 더욱 고급스러운 식재료로 식탁을 화려하게 수놓는 한 단계 높은 특별 코스입니다.
요리사가 솜씨를 발휘한 「오츠쿠리 3종」과 메인으로 준비한 최고급 「와규 구이」를 만끽하실 수 있습니다. 고기 요리 후에는 산뜻한 입가심을 곁들이고, 마지막에는 폭신하게 지어낸 제철 솥밥으로 마무리하는, 오감으로 즐기는 최고의 순간을 선사합니다.

【체류】150분　라스트 오더 30분 전
「和コース」의 정성 어린 접대는 그대로 유지하면서, 한층 더 고급스러운 식재료로 식탁을 화려하게 수놓는 한 단계 높은 특별 코스입니다.
요리사가 정성을 다해 선보이는 「お造り3種」과 메인으로 구성된 최상급 「和牛の焼き物」을 만끽하실 수 있습니다. 고기 요리 후에는 산뜻한 입가심을 곁들이고, 마지막은 폭신하게 지어낸 제철 炊き込みご飯으로 마무리하는, 오감을 만족시키는 최고의 시간을 선사합니다.

【코스 메뉴】
先付け
前菜
本鮪入りお造り3種
和牛の焼き物
揚げ物
口直し
식사(季節の炊き込みご飯、香の物、お味噌汁)
甘味

【무제한 음료 메뉴】
생맥주
레몬 사워
유자 사워
자몽 사워
ウーロンハイ
녹차 하이
재스민 하이
キンモクセイハイ
위스키 角・ニッカフロンティア
(온더록, 하이볼, 물 타기, 콜라 타기, 진저에일 타기)

소주
보리, 고구마, 메밀
(소다 타기, 물 타기, 온더록)

일본주
久保田 (冷酒)
澤乃井

소프트드링크
콜라
진저에일
자몽 주스
우롱차
녹차
재스민차
キンモクセイ茶
탄산수

※사진은 이미지입니다
※코스 메뉴에 관해서는仕入れ状況によりわかる場合がございます
※알레르기 등으로 변경 요청이 있으시면 상담해 주시기 바랍니다.
※내용에 따라 별도 요금이 발생할 수 있습니다.

아야 코스【개인 접시 제공】150분 음료 무제한 포함

「和コース」의 정성 어린 환대는 그대로에, 한층 더 고급스러운 식재료로 식탁을 화려하게 수놓는 한 단계 높은 특별 코스입니다.
요리사가 솜씨를 발휘한 「오조리 3종」과 메인으로 마련한 최고급 「와규 구이」를 만끽하실 수 있습니다. 고기 요리 후에는 산뜻한 입가심을 곁들이고, 마지막은 폭신하게 지어낸 제철 영양밥으로 마무리하는, 오감으로 즐기는 최고의 시간을 선사합니다.

사계절 제철 식재료를 균형 있게 구성한, 저희 매장의 기본이 되는 스탠다드한 일식 코스입니다.
사키즈케로 시작하여 오츠쿠리, 고소한 구이와 튀김, 그리고 마지막 디저트까지, 식재료 본연의 맛을 부드럽게 살린 요리가 편안하고 화기애애한 시간을 연출합니다.

【코스 메뉴】
사키즈케
전채
참다랑어가 포함된 오츠쿠리
구이
튀김
식사
디저트

※사진은 이미지입니다
※코스 메뉴는 식재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다
※알레르기 등으로 변경을 원하시는 경우 상담해 주시기 바랍니다.
※내용에 따라 별도 요금이 발생할 수 있습니다.

일식 코스【개인별 제공】식사만

사계절마다 제철 식재료를 균형 있게 구성한, 저희 가게의 기본이 되는 스탠다드한 일식 코스입니다.
사키즈케로 시작해 사시미, 고소한 구이와 튀김, 그리고 마지막 디저트까지, 식재료 본연의 맛을 부드럽게 살린 요리가 편안한 시간을 연출합니다.

【체류】150분　라스트 오더 30분 전
사계절의 제철 식재료를 균형 있게 구성한, 저희 매장의 기본이 되는 스탠다드한 일식 코스입니다.
사키즈케로 시작해 사시미, 고소한 구이와 튀김, 그리고 마지막 디저트까지, 식재료 본연의 맛을 부드럽게 살린 요리가 편안한 시간을 연출합니다.

【코스 메뉴】
사키즈케
전채
혼마구로가 포함된 사시미
구이
튀김
식사
디저트


【음료 무제한 메뉴】
닛카 프론티어, 각, 치타
후지, 사부로마루 스모키 위스키
엄선한 일본주 10종

생맥주
레몬 사워
유자 사워
자몽 사워
우롱하이
녹차하이
자스민하이
금목서하이
위스키(온더록, 하이볼, 물타기, 콜라타기, 진저에일타기)

소주
보리：丸山、
고구마：蔵の士魂、
메밀：峠
(소다타기, 물타기, 온더록)

일본주
구보타
사와노이

소프트드링크
콜라
진저에일
자몽주스
우롱차
녹차
자스민차
금목서차
탄산수

※사진은 이미지입니다
※코스 메뉴는 식재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다
※알레르기 등으로 변경을 원하실 경우, 상담해 주시기 바랍니다.
※내용에 따라 별도 요금이 발생할 수 있습니다.

일본식 코스【개인 접시 제공】150분 일본주＆위스키 무제한 음료 포함

「和コース」의 환대는 그대로 살리면서, 더욱 고급스러운 식재료로 식탁을 화려하게 수놓는 한 단계 높은 특별 코스입니다.
요리사가 정성을 다해 선보이는 「오쓰쿠리 3종」과 메인으로 마련한 최고급 「와규 구이」를 만끽하실 수 있습니다. 고기 요리 후에는 산뜻한 입가심을 곁들이고, 마지막은 포슬포슬하게 지어낸 제철 솥밥으로 마무리하는, 오감으로 즐기는 최고의 순간을 선사합니다.

【체류】150분　라스트오더 30분 전
사계절의 제철 식재료를 균형 있게 구성한, 저희 매장의 기본이 되는 스탠다드한 일식 코스입니다.
사키즈케로 시작하여 사시미, 고소한 구이와 튀김, 그리고 마지막 디저트까지, 식재료 본연의 맛을 부드럽게 살린 요리가 편안하고 화기애애한 시간을 연출합니다.

【코스 메뉴】
사키즈케
전채
혼마구로가 포함된 사시미
구이
튀김
식사
디저트

【음료 무제한 메뉴】
생맥주
레몬 사와
유자 사와
자몽 사와
우롱하이
녹차하이
재스민하이
금목서하이
위스키 각・니카 프론티어
(온더록, 하이볼, 물 타기, 콜라 타기, 진저에일 타기)

소주
보리, 고구마, 메밀
(소다 타기, 물 타기, 온더록)

니혼슈
쿠보타 (냉주)
사와노이

소프트드링크
콜라
진저에일
자몽주스
우롱차
녹차
재스민차
금목서차
탄산수

※사진은 이미지입니다
※코스 메뉴는 식재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다
※알레르기 등으로 변경을 원하시는 경우, 상담해 주시기 바랍니다.
※내용에 따라 별도 요금이 발생할 수 있습니다.

일식 코스【개인별 제공】150분 음료 무제한 포함

사계절 제철 식재료를 균형 있게 구성한, 저희 가게의 기본이 되는 스탠다드한 일식 코스입니다.
사키즈케로 시작하여, 오쓰쿠리, 고소한 구이와 튀김, 그리고 마지막 디저트까지, 식재료 본연의 맛을 부드럽게 살린 요리가 편안한 시간을 연출합니다.

「和コース」의 환대는 그대로 유지하면서, 더욱 고급스러운 식재료로 식탁을 화려하게 수놓는 한 단계 높은 특별 코스입니다.
요리사가 정성을 다해 선보이는 「모둠회 3종」과 메인으로 준비한 최고급 「와규 구이」를 즐기실 수 있습니다. 고기 요리 후에는 산뜻한 입가심을 곁들이고, 마지막은 포슬포슬하게 지어낸 제철 솥밥으로 마무리하는, 오감으로 만끽하는 최고의 시간을 선사합니다.

【코스 메뉴】
사키즈케
전채
참다랑어가 포함된 모둠회 3종
와규 구이
튀김 요리
입가심
식사(제철 솥밥, 절임 반찬, 된장국)
디저트

※사진은 이미지입니다
※코스 메뉴는 식재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다
※알레르기 등으로 인한 변경 요청이 있으신 경우 상담해 주시기 바랍니다.
※내용에 따라 별도 요금이 발생할 수 있습니다.

아야 코스【개인 접시 제공】식사만

사계절의 제철 식재료를 균형 있게 구성한, 저희 업소의 기본이 되는 스탠다드한 일식 코스입니다.
전채로 시작하여 사시미, 고소한 구이와 튀김, 그리고 마지막 디저트까지, 식재료 본연의 맛을 부드럽게 살린 요리가 편안한 시간을 연출합니다.

토요일 한정으로 메밀 정식 판매를 시작했습니다.
저녁 시간까지 제공 가능한 식사입니다.

【코스 메뉴】
메밀국수
계절 튀김
회
차완무시
마
절임

※사진은 이미지입니다
※코스 메뉴는 식자재 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다
※알레르기 등으로 변경을 원하시는 경우 상담해 주시기 바랍니다.
※내용에 따라 별도 요금이 발생할 수 있습니다.

【토요일 한정】메밀 정식

토요일 한정으로 소바 정식을 시작했습니다.
저녁 시간까지 제공 가능한 식사입니다.

토요일 한정으로 메밀 정식을 시작했습니다.
밤까지 제공 가능한 식사입니다.

【코스 메뉴】
메밀국수
계절 튀김
회
자완무시
마
절임류

제철 전채 모둠과 정성을 더한 창작 일식을 맛보실 수 있는, 매장이 자랑하는 코스입니다. 
・사키즈케 
・전채 
・사시미 
・신선한 주방장 엄선 참치 레어 스테이크 （+1,800円으로 덴푸라로 변경 가능） 
・입가심 ・식사 알레르기 등으로 변경을 원하시는 경우, 상담해 주시기 바랍니다. 
・내용에 따라 별도 요금이 발생할 수 있습니다.

오마카세 코스【개인 플레이트】

제철 전채 모둠과 한층 정성을 더한 창작 일식을 맛보실 수 있는, 매장이 자랑하는 코스입니다.

메인은 신선한 요리장 엄선 참치 레어 스테이크입니다.
（+1,800円で 천부라로 변경 가능）

・사키즈케
・전채
・사시미
・구이 참치 레어 스테이크
（+1,800円で 천부라로 변경 가능）
・입가심
・식사

알레르기 등으로 변경을 원하시는 경우, 상담해 주시기 바랍니다.
내용에 따라 별도 요금이 발생할 수 있습니다.

좌석만 예약하실 수 있습니다. 추가 요금이 부과됩니다.

粋庵 suian

주의사항

좌석만 예약

좌석만 예약

좌석만 예약

오마카세 코스【개인 플레이트】

코스만

【토요일 한정】메밀 정식

코스만

코스만

아야 코스【개인 접시 제공】식사만

코스만

일식 코스【개인별 제공】150분 음료 무제한 포함

코스만

일본식 코스【개인 접시 제공】150분 일본주＆위스키 무제한 음료 포함

코스만

일식 코스【개인별 제공】식사만

코스만

아야 코스【개인 접시 제공】150분 음료 무제한 포함

코스만

아야 코스【개인별 제공】150분 일본주＆위스키 무제한 포함

코스만

송년회 코스 （식사만）※11월 제공 시작・11/15까지 예약 시 얼리버드 1000円 할인

식사만

망년회 코스　（150분 니혼슈 & 위스키 무제한 음료 포함）※11월 제공 시작

코스만

송년회 코스 (150분 음료 무제한 포함) ※11월 제공 시작・11/15까지 예약 시 얼리버드 1000엔 할인

코스만

【토·일 한정】아카네 코스

디너

코스만

【토·일 한정】아카네 코스 150분 음료 무제한 포함

디너

코스만

【토·일 한정】아카네 코스 150분 사케 무제한 포함

디너

코스만

레스토랑 정보

粋庵 suian

주의사항

좌석만 예약

좌석만 예약

좌석만 예약

오마카세 코스【개인 플레이트】

코스만

【토요일 한정】메밀 정식

코스만

코스만

아야 코스【개인 접시 제공】식사만

코스만

일식 코스【개인별 제공】150분 음료 무제한 포함

코스만

일본식 코스【개인 접시 제공】150분 일본주＆위스키 무제한 음료 포함

코스만

일식 코스【개인별 제공】식사만

코스만

아야 코스【개인 접시 제공】150분 음료 무제한 포함

코스만

아야 코스【개인별 제공】150분 일본주＆위스키 무제한 포함

코스만

송년회 코스 （식사만）※11월 제공 시작・11/15까지 예약 시 얼리버드 1000円 할인

식사만

망년회 코스 （150분 니혼슈 & 위스키 무제한 음료 포함）※11월 제공 시작

코스만

송년회 코스 (150분 음료 무제한 포함) ※11월 제공 시작・11/15까지 예약 시 얼리버드 1000엔 할인

코스만

【토·일 한정】아카네 코스

디너

코스만

【토·일 한정】아카네 코스 150분 음료 무제한 포함

디너

코스만

【토·일 한정】아카네 코스 150분 사케 무제한 포함

디너

코스만

레스토랑 정보

망년회 코스　（150분 니혼슈 & 위스키 무제한 음료 포함）※11월 제공 시작