스시슈타츠 무척추의 역습 코스 (코스(17시 입장))
9,800JPY(세금 포함)
코스 정보
무척추동물이란 뼈가 없는 생물을 말합니다. 일반적인 초밥에서는 조연으로 여겨지기 쉬운 오징어, 새우, 조개들. 그러나 그 식감, 향기, 감칠맛의 깊이는 해산물에 전혀 뒤지지 않습니다. "무척추의 역습 코스"는 척추동물을 전혀 사용하지 않고, 오징어, 새우, 조개, 성게만으로 구성된 특이한 10피스 초밥 코스입니다. 장인의 기술로 이끌어낸 섬세한 식감과 맛의 대조를 천천히 만끽해 주시기 바랍니다.
메뉴
주인의 추천으로, 10개의 초밥이 제공됩니다. 예) ・アオリイカ ・赤貝 ・鮑 ・ミルガイ ・甘エビ ・車海老 ・ホッキ貝 ・鳥貝 ・ホタテ ・うに 수제 생강 초절임 국물 요리
확인 사항
저희 가게는 1드링크제를 운영하고 있습니다. 대응 상황에 따라 이용 가능한 인원이 변동될 수 있습니다. 5명 이상의 이용은 한 번 상담 부탁드립니다. 어린이의 이용은 성인과 같은 내용을 드시는 분에 한정합니다. 소요 시간은 약 90분입니다. 내용은 재료 매입 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 싫어하는 음식이나 알레르기가 있는 경우 사전에 말씀해 주시기 바랍니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전20:00〜50%