스시슈타츠 무척추의 역습 코스 (코스만)
9,800JPY(세금 포함)
코스 정보
무척추란 뼈가 없는 생물을 뜻합니다. 일반적인 초밥에서는 조연으로 여겨지는 오징어, 새우, 조개. 그러나 그 식감, 향, 감칠맛의 깊이는 해산물에 결코 뒤지지 않습니다. "무척추의 역습 코스"는 척추동물을 전혀 사용하지 않고 오징어, 새우, 조개, 성게로만 구성된 독특한 10개 초밥 코스입니다. 장인의 기술로 끌어낸 섬세한 식감과 맛의 대조를 천천히 즐겨보세요.
메뉴
주인의 추천으로, 10개의 초밥이 제공됩니다. 예) ・アオリイカ ・赤貝 ・鮑 ・ミルガイ ・甘エビ ・車海老 ・ホッキ貝 ・鳥貝 ・ホタテ ・うに 수제 생강 초절임 국물 요리
확인 사항
저희 가게는 1드링크 제한 제도를 운영하고 있습니다. 접객 상황에 따라 이용 가능 인원이 달라질 수 있습니다. 5명 이상의 이용은 한 번 상의해 주세요. 어린이는 성인과 같은 메뉴를 드시는 분에 한해 이용 가능합니다. 소요 시간은 약 90분입니다. 메뉴는 입고 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 싫어하는 것이나 알레르기 등이 있는 경우 사전에 말씀해 주세요.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전20:00〜50%