스시슈타츠 무척추의 역습 코스 (코스 (18시 입장))
9,800JPY(세금 포함)
코스 정보
무척추동물은 뼈가 없는 생물입니다. 일반적인 스시에서는 조역으로 여겨지기 쉬운 오징어, 새우, 조개들. 그러나 그 식감, 향, 맛의 깊이는 수산물에 전혀 뒤지지 않습니다. "무척추동물의 역습 코스"는 척추동물을 전혀 사용하지 않고 오징어, 새우, 조개, 성게만으로 구성된 특이한 10가지 니기리 코스입니다. 장인의 기술로 끌어낸 섬세한 식감과 맛의 대조를 천천히 즐겨보세요.
메뉴
주인의 추천으로, 10개의 초밥이 제공됩니다. 예) ・アオリイカ ・赤貝 ・鮑 ・ミルガイ ・甘エビ ・車海老 ・ホッキ貝 ・鳥貝 ・ホタテ ・うに 수제 생강 초절임 국물 요리
확인 사항
저희 가게는 1인 1음료 의무제를 시행하고 있습니다. 상황에 따라 이용 가능 인원이 변동될 수 있습니다. 5명 이상의 이용은 한 번 상담해 주시기 바랍니다. 어린이는 성인과 같은 내용을 드시기에 한정됩니다. 소요 시간은 약 90분입니다. 내용은 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 불편한 점이나 알레르기가 있을 경우 사전에 말씀해 주시기 바랍니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전20:00〜50%