【至高】米沢牛 필레와 설로인, 紫雲丹와 馬糞雲丹의 먹음 비교 외, 호화 덴푸라 코스! (코스만)
55,000JPY(세금 포함)
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코스 정보
일본을 대표하는 와규, 야마가타현 요네자와시 주변에서 길러진 흑모 와규 "요네자와규"는 마블링의 세밀함과 선명한 적색, 녹아드는 듯한 육질의 부드러움이 매력입니다. 또한, 단맛과 크리미한 풍미의 차이를 즐길 수 있는 성게 비교 시식. 조림에는 신선한 이세새우 모습 조림, 전복밥 등 일본 각지의 식재료를 한 번에 즐길 수 있는 최고의 코스를 준비했습니다. 제철 채소는 생짜 100% 태백참기름으로 우아하게 마무리하여 섬세한 맛을 즐기실 수 있습니다. 특별한 순간을 보내시기 위해 장인이 아이디어를 모아 완성한 코스입니다. 해외 고객님도 반드시 만족하실 것입니다! "THIS IS JAPAN"을 맛보세요.
메뉴
호화 식재료를 풍성하게 갖춘, 그야말로 지고의 코스입니다. ※2026年6月以降のメニューです。 【선부】 새우 육수의 차완무시 대게 앙카케와 캐비아를 곁들여 【전채】 하모의 알 젤리, 천연 은어 소금구이 【튀김】 천연 왕새우와 흑전복을 포함한 해산물 4종 성게알 비교 시식 털게 등딱지 튀김 연어알 올림 채소 3종 요네자와규 안심 & 설로인 【입가심】 참치, 오징어, 오늘의 흰살생선 얇게 썬 회 【가키아게 식사】 전복 솥밥 덴바라 스타일 취향에 따라 연어알과 차 육수를 부어 드시기 바랍니다. 【국물】 【절임 반찬】 【디저트】 수제 밀크푸딩과 제철 과일 ※식재료 수급 상황에 따라 일부 변경될 수 있습니다. ※대단히 죄송하지만, 채식주의자용 메뉴는 준비해 드리기 어려우니 너른 양해 부탁드립니다.
확인 사항
※개인실 안내※ 최대 5명까지 들어갈 수 있는 카운터 개인실이 있습니다. 개인실을 희망하시는 경우, 이용 인원수와 무관하게 최소 요금 120,000엔(세금 및 서비스 요금 별도)을 청구합니다. 빈자리가 있는지는 매장에 직접 문의해 주시기 바랍니다. ※어린이 동반※ 코스 요리를 마지막까지 드실 수 있는 분만 이용 가능합니다. 미취학 아동의 이용은 삼가해 주시기 바랍니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜100%
・2일 전00:00〜50%