【炎極】활전복・타라바가니・하나노규 샤토브리앙 炎이 선사하는 최상급 철판구이 코스 (코스＋세계의 명품 와인 보틀)

코스 정보

철판구이 炎이 선사하는 궁극의 철판구이 코스 철판구이 炎의 매력을 한자리에서 만끽하실 수 있는 특별한 코스입니다. 아오모리산 활 흑전복, 타라바가니 다리, 그리고 엄선한 「花乃牛」 샤토브리앙 100g. 신선한 해산물과 최고급 부위의 소고기를 숙련된 기술로 눈앞의 철판에서 정성껏 구워드립니다. 재료 본연의 풍미를 최대한 끌어내는 철판구이만의 생동감과 함께 전복의 식감, 타라바가니의 풍부한 단맛, 花乃牛 샤토브리앙의 섬세하면서도 진한 맛을 마음껏 즐겨보시기 바랍니다. 전채부터 식사, 디저트까지, 한 품 한 품 정성을 담아 완성한 철판구이 炎의 집대성. 소중한 분과 함께하는 특별한 시간은 물론, 기념일과 인생의 중요한 순간에도 어울리는 炎의 「궁극의 코스」입니다. 당일 선택하실 수 있는 와인은 ペリエジュエ グランブリュット　フランス シャンパーニュ フランチャコルタ ミレジマート サテン2018 カデルボスコ　イタリア ロンバルディア バローロ ペルナンノ カッシーナボンジョヴァンニ 2020　イタリア ピエモンテ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2018 マストロヤンニ イタリア トスカーナ ミッレ エ ウナ ノッテ 2021　ドンナフガータ　イタリア シチリア