오마카세 코스 (코스만)

코스 정보

프랑스・파리의 명점에서 수련을 쌓은 오너가 선보이는 특별한 철판구이의 세계. 셰프, 파티시에, 소믈리에라는 세 가지 얼굴을 지닌 오너가 엄선한 고급 식재료를 장인의 기술로 조리합니다. 요리에 어울리는 주류 또한 희소한 명주부터 와인까지 폭넓게 갖추고 있습니다. 그릇과 플레이팅, 익힘 정도에 이르기까지 세심하게 마음을 기울여 모든 것이 조화를 이루는 순간을 연출합니다. 차분한 공간에서 소중한 분과 더불어 더없는 행복의 시간을 보내시기 바랍니다.