◆계절 식재료를 사용한 5가지 구성의 쇼트 디너 코스◆ 아뮤즈, 차가운 전채, 수프, 메인, 디저트, 식후 음료와 수제 생캐러멜로 구성된 총 5가지의 셰프 추천 코스 (계절의 채소와 해산물을 사용한 아뮤즈로 시작하여 그 계절의 제철을 맛보실 수 있는 쇼트 코스.)
6,600JPY(세금 포함)
코스 정보
아뮤즈, 차가운 전채, 따뜻한 전채, 고기 요리, 디저트, 식후 음료와 수제 캐러멜로 구성된 총 5가지 코스입니다. 프랑스 각 지방의 전통 요리를 세련된 실내에서 편안하게 저녁식사로 즐기실 수 있습니다. 또한, 소믈리에 자격을 소지한 오너 셰프가 직접 엄선한 각 지방 요리에 맞춘 와인 페어링을 추천드립니다. 그 시기의 식재료 수급 상황에 따라 메뉴를 구성하고 있습니다. 표기된 메뉴는 예시일 뿐입니다. 메뉴를 사전에 알고 싶으신 경우 방문 예정일 2일 전에 문의해 주시기 바랍니다.
메뉴
메뉴 예시 【아뮤즈】 계절의 아뮤즈 【차가운 애피타이저】 홋카이도산 청어 마리네/감자 샐러드 곁들임 【따뜻한 애피타이저】 포치드 에그 레드 와인 소스/보르도 스타일 【고기 요리】 쇠고기 맥주 스튜/플랑드르 스타일 【디저트】 타르트 타탱 식후 음료 및 수제 생캐러멜
확인 사항
당일 입하 상황에 따른 요리사 추천 코스입니다. 알레르기나 못 드시는 재료가 있는 분은 사전에 알려주시기 바랍니다. 당일에는 대응이 어려울 수 있습니다. 1명 및 7명 이상의 예약은 전화로 문의해 주십시오. 기념일 등에는 추가 요금 550원에 메시지 플레이트를 제공할 수 있습니다. 반입료로 1병(750ml 기준)당 5,000원을 받습니다. 디너 타임에만 테이블 차지 500원을 받습니다. 매장 내는 완전 금연입니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜100%
・2일 전00:00〜50%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
■ 비고
당일 인원 변경에 관해서도 요리 대금을 청구합니다. 미리 양해 부탁드립니다.