<전 8품> 소볼살의 적와인 조림 및 따뜻한 요리【프렌치 코스】 (코스만)

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프렌치 예약은 3일 전까지 받고 있습니다. ※제철의 미각을 소중히 한 코스 내용으로 제공해 드리고 있으므로, 예고 없이 변경될 수 있습니다. ■프렌치 델리 3종 모둠 ・스냅엔도우 바바루아 캐비아 곁들임 ・수제 돼지고기 파테 　매실 콩피튀르 ・문어와 향미 채소의 타불레 ■온채 ・얇은 크레프로 감싼 콩류 크림 　생햄을 곁들인 오리 ■파스타 ・오바와 민트 제노베제 스파게티니　페타치즈의 포인트 ■메인 ・소 볼살의 레드와인 조림 카시스 향 ■바게트 ■파티시에 특제 디저트 ■커피, 홍차