<전 8품> 소볼살의 적와인 조림 및 따뜻한 요리【프렌치 코스】 (코스만)

메뉴

프렌치 예약은 3일 전까지 받고 있습니다. ※제철 식재료의 풍미를 소중히 한 코스 구성으로 제공해 드리고 있으므로, 예고 없이 변경될 수 있습니다. ■프렌치 델리 3종 모둠 ・구운 가지 크렘 브륄레 ・수제 돼지고기 파테 무화과 머스터드 ・콜리플라워 뒤바리 캐비아 곁들임 ■온채 ・통밀 크레이프로 감싼 포르치니버섯 크림 오리 생햄 곁들임 ■파스타 ・케이퍼와 연어 스파게티니 ■메인 ・소 볼살의 레드와인 조림 카시스 향 ■바게트 ■파티시에 특제 디저트 ■커피, 홍차