【프렌치・플뢰르 코스】 계절 식재료를 듬뿍 사용한 코스 요리 총 6품 (코스)

10,000JPY(세금 포함)

【프렌치・플뢰르 코스】 계절 식재료를 듬뿍 사용한 코스 요리 총 6품

코스 정보

계절을 느낄 수 있는 다채로운 식재료를 조화롭게 엮어낸 코스를 준비하였습니다. 구마모토의 산과 바다가 선사하는 깊이 있는 맛과, 계절만의 신선한 맛을 마음껏 즐겨 주시기 바랍니다.

메뉴

<메뉴 예> (10月) ・아마쿠사 쿠루마에비 과일 파리소와르 스타일 ・아카규 로스트비프 계절 샐러드 스타일 ・그때그때의 선어 그리에 계절 채소와 타프나드 ・아카자케와 레드와인으로 부드럽게 조린 흑모 와규 볼살 ・THE MOMEN 초가을 한정 디저트 ・빵 ・식후 음료 (11月) ・구마모토 해산물과 채소의 탕발 자가제 소금 레몬 풍미 ・도토리 포크의 페르샤드 버섯 프리카세 ・쓰시마 붕장어 프리튀르 뵈르 누아제트 ・아카자케와 레드와인으로 부드럽게 조린 흑모 와규 볼살 ・THE MOMENT 늦가을 한정 디저트 ・빵과 프랑스산 버터 ・식후 음료 ※식재료 수급 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.

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