【철판구이·가을 코스】개업 2주년 기념　능성어와 아카규 코스 (코스+페어링（9・10월 한정）)

코스 정보

개업 2주년을 기념하여, 9월・10월에만 즐기실 수 있는 특별한 코스를 준비하였습니다. 풍요로운 바다에서 자란 아마쿠사・우시부카산의 희소한 다금바리와 구마모토가 자랑하는 아카규를 주인공으로. 다금바리의 품격 있는 지방과 힘찬 감칠맛, 아카규의 깊은 풍미를 숙련된 기술로 최상의 익힘으로 완성해 드립니다. 구마모토의 바다와 대지, 그 매력을 오감으로 만끽하실 수 있는 특별한 철판구이 코스입니다. 요리에 맞춰 4종의 글라스 와인이 함께 제공되는 페어링 코스 포함