ResReserve

【저녁・회식】고기 스키 가이세키 슈카 요리 6품 / 와규 쿠즈스키・디저트 등 (코스+2.5h음료 무제한 포함(2명~3명))

15,000JPY(세금 포함)

【저녁・회식】고기 스키 가이세키 슈카 요리 6품 / 와규 쿠즈스키・디저트 등

코스 정보

【고기 스키 가이세키】명물 「아마쿠사 흑모 와규 쿠즈 스키야키」+ 2.5시간 음료 무제한 포함 고기에 쿠즈를 입혀 감칠맛을 가두고, 실크처럼 부드러운 목넘김과 녹아내리는 식감을 끌어낸 유일무이한 일품입니다. 그 외에도 「와규 아부리」와 「토종닭과 준사이의 쿠즈니」 등, 초여름의 싱그러운 제철 채소를 곁들인 고급스러운 구성으로 준비했습니다. 마무리로는 정성껏 지어내는 「도가마로 지은 흰쌀밥」을 제공합니다. 장인의 기술이 빛나는 「고기」와 「제철」의 조화를 마음껏 즐겨 주시기 바랍니다. 소중한 모임이나 접대·회식에 꼭 이용해 주시기 바랍니다. ~음료 무제한 2.5h(L.O.15분 전)~ ・맥주/ 산토리 생맥주 ・일본주/ 추천 일본주 5종 ・소주/ 고구마・보리(온더록・물・소다・온수・스트레이트) ・매실주/ 온더록・물・소다 ・하이볼 ・사워/ 우롱차・레몬 ・와인/ 레드・화이트 ・소프트드링크/ 우롱차・진저에일・사과

메뉴

메뉴 【전채】   국화나물 무침 단풍돔 다시마 절임 가라스미   북방조개 구운 만간지 고추 미끄덩버섯 무즙 소스 유자   장어 켄친 벽두부 다진 감자  【따뜻한 요리】   토종닭 오미 순무 여러 가지 버섯 지부니 【냉채】   와규 로스트비프      시금치 참깨 크림 폰즈 젤리 【주요리】  명물 아마쿠사 흑모 와규 칡 스키야키 【식사】  무쇠솥에 지은 흰쌀밥      절임 3종 붉은 된장국 【디저트】  말차 푸딩    마스카르포네 무스와 와산본 카라멜 소스

확인 사항

※매입 상황에 따라 내용이 달라질 수 있습니다. ※디너 타임에는 서비스 요금으로 10%를 받고 있습니다.

이 코스를 예약하기

날짜
‌
‌