Name: 鳥せい 大宮店
Address: 2F Takizawa Building, 1-44 Miyacho, Omiya-ku, Saitama City, Saitama, 330-0802
Telephone: 0487298929

鳥せい 大宮店

· 집에서 만든 배추절임
· 메추라기 오로시
· 오늘 밤의 안주 2가지
· 엄선된 구이 7가지
· 샐러드
· 명물 닭튀김
· 차완무시
· 마무리 밥 (계란소보로 덮밥, 특제 달걀 오야코 덮밥, 닭육수 소바)
· 오늘의 디저트

토리세이 엄선 코스

'토리세이'의 야키토리는 긴자 '토리요시' 직전의 기술과 기슈 비장탄의 힘으로, 교홍지토리의 감칠맛을 최대한으로 끌어냅니다. 전기로 밑 굽기를 한 후, 강불로 천천히 구워 양념이 향긋하게 어우러져 육즙이 풍부하게 완성됩니다. 겉보기엔 간단한 조리 안에 빛나는 장인의 기술이 야키토리를 더욱 깊은 맛으로 이끕니다. 야키토리와 궁합이 좋은 와인과 사케와 함께 특별한 순간을 즐겨보세요.

코스만

・집에서 만든 누카절임
・입가심
・찐 닭고기 샐러드
・닭고기 조림
・특선 꼬치구이 5개
・제철 채소
・엘프랑스
・소보로 덮밥 또는 오야코 덮밥
・닭 육수
・오늘의 디저트

토리세이 추천 코스

"토리세이"의 야키토리는 긴자 "토리요시" 직전의 기술과 기슈 비장탄의 힘으로, 쿄벤지토리의 맛을 최대한으로 끌어냅니다. 전기로 초벌구이한 후, 강불로 천천히 구워내어 소스가 향긋하게 엉겨붙고, 고기는 안쪽까지 주스가 많은 상태로 완성됩니다. 한눈에 보기에는 간단한 조리법에 빛나는 장인의 기술이, 야키토리를 더욱 깊이 있는 맛으로 인도합니다. 야키토리와 궁합이 뛰어난 와인이나 사케와 함께, 특별한 시간을 즐겨 보세요.

메뉴 예시
【야키토리】
・한 개 200엔부터: 200엔
・사비야키・카시와・츠쿠네・사사미 매실: 각 300엔
・네기마・모래주머니・가죽・시시토・이카다・두껍게 튀긴 두부: 각 200엔
・메추리알・아스파라거스・토마토: 각 300엔
・상급 가죽・손날개・표고버섯・은행나무 열매: 각 400엔
・계절 야채: 시가 (300엔부터)

【일품요리】
・차완무시: 660엔
・차가운 토마토: 440엔
・계절의 나물: 550엔
・닭 껍질 폰즈: 550엔
・하얀 간 파테: 770엔
・다시마키: 880엔
・닭 튀김: 660엔
・감자 샐러드: 550엔
・야채 스틱 (자체 제작 닭 된장): 800엔
・찜 닭 샐러드: 1,000엔
・크레스 샐러드: 800엔

【밥류】
・고집 계란 오야코동 (닭 수프 포함): 990엔
・소보로동 (닭 수프 포함): 880엔
・츠키미 소보로동 (닭 수프 포함): 990엔
・닭백탕 소바: 770엔
・구운 주먹밥 오차즈케: 660엔
・닭 수프: 220엔

【디저트】
・환상의 계란 푸딩: 440엔
・바닐라 아이스크림: 330엔

【선물】
・소보로 도시락: 1,650엔
・닭튀김 (선물): 990엔

【기타】
・다시마키 계란: 880엔
・신선한 절임: 440엔
※ 시간을 요할 수 있습니다.
※ 시가 메뉴 있음 (문의 바람)

좌석만 예약

"토리세이"의 야키토리는 긴자 "토리요시" 직전의 기술과 기슈 비장탄의 힘으로, 교벤지치킨의 맛을 최대한 이끌어냅니다. 전기로 살짝 구운 후 강한 불로 천천히 구워냄으로써, 소스가 향기롭게 얽히고 고기는 안쪽까지 촉촉하게 완성됩니다. 대표적인 야키토리는 물론, 후카야시의 다나카 농장 직송의 계란을 사용한 "다시마키타마고"나, 향기로운 "토리카와폰즈"도 절품입니다. 간단해 보이는 조리 속에 빛나는 장인의 기술이 야키토리를 더욱 깊이 있는 맛으로 이끕니다. 야키토리와 최고의 조화를 이루는 와인이나 사케와 함께, 특별한 순간을 즐기시기 바랍니다.

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