【피부 미용 & 장어 창작 스페셜 코스】흑모 와규 스테이크, 장어 (코스만 운영)
5,390JPY(세금 포함)
코스 정보
【미하다・장어 창작 스페셜 코스】는 피부 건강을 테마로 한 특별한 코스 요리입니다. 제철 과일을 사용한 전채 요리부터, 피부에 효과적인 식재료를 엄선한 팔촌까지 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다. 메인 요리인 구이 요리나 작은 냄비 요리에서는 재료의 감칠맛을 최대한으로 끌어낸 일품 요리를 제공합니다. 또한, 트러플 향이 감도는 럭셔리한 튀김 요리와 상큼한 디저트로 마무리하는, 마음과 몸을 적시는 코스입니다. 식재료의 매력을 끌어내는 섬세한 기술을 만끽하며, 더없는 행복의 순간을 즐기시기 바랍니다.
메뉴
Aperitif: Seasonal fruit with tofu dressing Assorted Appetizers: Steamed abalone in sake, eel and cucumber salad, roast duck with red wine stew, grilled eel liver Small Pot: Clam and Kyoto yuba hot pot Grilled Dish: Black Wagyu sirloin steak with homemade red wine sauce Main Dish: Eel and tomato arrabbiata Fried Dish: Croquette with eel and Kobe beef tendon, enhanced with a hint of truffle aroma Meal: Eel chimaki Dessert: Choose one from black sesame ice cream, kumquat sorbet, or homemade crème brûlée +200 Set drink included (coffee, tea, or herbal tea, choose one) +300 Change to 3 kinds of dessert +450 Set drink included & change to 3 kinds of dessert
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜80%
・2일 전00:00〜50%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜80%
・2일 전00:00〜50%