【Lunch/Standard】약 8가지의 바다의 은혜를 맛보는 스탠더드 코스 (코스＋와인 페어링)

코스 정보

【모든 것을 셰프가 혼자서 빚어내는, 해산물만으로 그려내는 “바다의 프렌치”】 식재료의 매입부터 조리, 그리고 서비스에 이르기까지 요리도 공간도 셰프가 혼자서 정성껏 맡고 있습니다. 한 접시마다 표현되는 것은 바다의 향기, 바닷바람의 색, 그리고 변화하는 계절입니다. 고객님의 테이블에 닿는 그 순간까지 하나의 흐름으로 정성스럽게 엮어냄으로써 맛도 공기마저도 맑은 그대로 마음속에 전해집니다. 고요함에 감싸인 특별한 공간에서 오감으로 바다를 느끼는, 품격 있는 시간을 보내시기 바랍니다. 【유료 기념 옵션 안내】 【1】기념일 메시지 플레이트（＋1100円） 옵션에서 지정하시거나, 코멘트란에 메시지 내용（例：Happy Birthday 〇〇） 및 용도를 기재해 주시기 바랍니다. 【2】꽃다발（＋4400円） 옵션에서 지정하시거나, 코멘트란에 「花束希望」라고 기재해 주시기 바랍니다. 【예약 시 안내 사항】 ・식재료 알레르기 및 제한 사항 동석하시는 모든 분께 확인하신 후, 반드시 사전에 「식재료명과 인원수」를 알려주시기 바랍니다. 당일 변경은 어려운 점 양해 부탁드립니다. 제한 사항이 광범위한 경우 예약이 불가할 수 있습니다. ・일제히 시작 요리는 예약 시간에 맞추어 일제히 시작됩니다. 지각 등의 경우 코스 일부를 제공해 드리지 못할 가능성이 있습니다.（소요：約2時間） ・연락처 당일 연락이 쉬운 휴대전화 번호를 입력해 주시기 바랍니다. ・향수 관련 섬세한 향을 즐기실 수 있도록 강한 향수 등의 사용은 삼가 주시기 바랍니다. 모든 분께 최고의 시간을 선사해 드릴 수 있도록 최선을 다하겠습니다. 많은 협조 부탁드립니다.