【Lunch/Anniversary】 소중한 추억을 umi에서 수놓는 기념일 코스 (코스+건배 샴페인)
12,000JPY(세금 포함)

코스 정보
【플랜 특전】 ・기념일 플레이트(※메시지 내용 기입을 부탁드립니다. 불필요한 경우에는 「不要」라고 기재해 주시기 바랍니다) ・건배 샴페인(논알코올로 변경 가능) ・기념일용 꽃다발(4,400円/옵션 또는 코멘트란에서 신청) 【모든 것을 셰프가 혼자서 엮어내는, 해산물만으로 그려내는 “바다의 프렌치”】 식재료 매입부터 조리, 그리고 서비스에 이르기까지, 요리도 공간도 셰프가 혼자서 직접 맡고 있습니다. 한 접시마다 표현되는 것은 바다의 향기, 바닷바람의 색, 그리고 변화하는 계절입니다. 고객님의 앞에 전달되는 그 순간까지 하나의 흐름으로 정성스럽게 엮어냄으로써, 맛도 공기도 맑은 그대로 마음에 전해집니다. 고요함에 감싸인 특별한 공간에서, 오감으로 바다를 느끼는 호화로운 시간을 보내시기 바랍니다. 【예약 시 부탁 말씀】 ・식재료 알레르기 및 제한 동석하시는 모든 분께 확인하신 후, 반드시 사전에 「식재료명과 인원수」를 알려주시기 바랍니다. 당일 변경은 어렵습니다. 제한 범위가 넓은 경우 예약을 거절드릴 수 있습니다. ・일제 시작 요리는 예약 시간에 맞추어 일제히 시작됩니다. 지각 등의 경우 코스의 일부를 제공해 드리지 못할 가능성이 있습니다.(소요:約2時間) ・연락처 당일 연락이 잘 되는 휴대전화 번호를 입력해 주시기 바랍니다. ・향수에 대하여 섬세한 향을 즐기실 수 있도록, 강한 향수 등의 사용은 삼가 주시기 바랍니다. 여러분께 최고의 시간을 전해드릴 수 있도록 최선을 다하겠습니다. 아무쪼록 잘 부탁드립니다.
메뉴
〇계절 한정 코스 안내 계절의 변화에 맞추어 코스 내용을 수시로 변경하고 있습니다. 그날, 그 계절에만 맛볼 수 있는 바다의 선물을 마음껏 즐겨 주시기 바랍니다. 【어느 날의 예】 ■ umi의 소박한 선물 ■ 바다 테라리움 ■ 전채1 ■ 전채2 ■ 전채3 ■메인 ■디저트 ■ 천연 효모로 만든 수제 빵 ■ 운젠 올리브 리프 티 ■ 작은 과자 ※메뉴 내용 및 식재료는 입고·수급 상황 등에 따라 예고 없이 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다. ※알레르기가 있으신 고객님께서는 예약 시 댓글란에 기재해 주시기 바랍니다.
확인 사항
※11시55분에 문을 엽니다. ※런치 식사 시간은 약 2시간으로 예정하고 있습니다. ※저희 매장은 「원드링크제」입니다. ※알레르기 식재료는 「코멘트란」에 기재해 주시기 바랍니다.(당일 변경은 대응해 드릴 수 없습니다) ※어린이 이용은 어린이 코스(4~10歳)를 드실 수 있는 만 4세 이상부터 가능합니다. ※저희 매장에서는 「소중한 분을 자택에 초대하는 듯한 편안함」을 소중히 여기고 있어, 신발을 벗고 슬리퍼로 갈아 신어 주시고 있습니다. (신경 쓰이시는 분들을 위해 새 양말을 준비해 두고 있습니다)
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜100%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜100%
■ 비고
저희 매장에서는 전날 및 당일 취소의 경우, 사유(컨디션 불량, 지연 등)와 관계없이 취소 수수료를 부과하고 있습니다. 좌석 수가 적은 매장이므로 협조 부탁드립니다.