【Lunch/Anniversary】 소중한 추억을 umi에서 수놓는 기념일 코스 (코스＋와인 페어링)

코스 정보

【플랜 특전】 ・기념일 플레이트（※메시지 내용의 기입을 부탁드립니다. 불필요한 경우에는 「不要」라고 기재해 주십시오） ・ワインペアリング（ノンアルコール変更不可） ・기념일용 꽃다발（4,400円／オプションまたはコメント欄でお申し込み） 【모든 것을 셰프가 혼자서 빚어내는, 해산물만으로 그려내는 “바다의 프렌치”】 식재료의 매입부터 조리, 그리고 서비스에 이르기까지 요리도 공간도 셰프가 혼자서 직접 맡고 있습니다. 한 접시마다 표현되는 것은 바다의 향기, 바닷바람의 색, 그리고 변화하는 계절. 고객님 앞에 전해지는 그 순간까지 하나의 흐름으로 정성껏 엮어내어 맛도, 공간의 분위기도, 맑은 그대로 마음에 전해집니다. 고요함에 감싸인 특별한 공간에서 오감으로 바다를 느끼는 호화로운 한때를 보내시기 바랍니다. 【예약 시 안내】 ・식재료 알레르기 및 제한 동석하시는 모든 분께 확인하신 후, 반드시 사전에 「식재료명과 인원수」를 알려주시기 바랍니다. 당일 변경은 어렵습니다. 제한 범위가 넓은 경우에는 예약을 받지 못할 수 있습니다. ・일제 스타트 요리는 예약 시간에 맞추어 일제히 시작됩니다. 지각 등의 경우 코스의 일부를 제공해 드리지 못할 가능성이 있습니다.（所要：約2時間） ・연락처 당일 연락이 잘 닿는 휴대전화 번호를 입력해 주십시오. ・향수에 대하여 섬세한 향을 즐기실 수 있도록 진한 향수 등의 사용은 삼가 주십시오. 여러분께 최고의 시간을 전해드릴 수 있도록 최선을 다하겠습니다. 아무쪼록 잘 부탁드립니다.