【복어 코스】복어 튀김 등 총 6품（11월～） (코스（개인실 확약）)
25,300JPY(세금 포함)
코스 정보
야마다야의 매력을 마음껏 만끽하실 수 있는 코스입니다. 본점은 오이타현 우스키시에 있는 메이지 38년 창업의 전통 복어 요리 전문점입니다. 본점이 있는 오이타현 우스키시에서 매일 아침 갓 잡아 올린 복어를 항공으로 공수하고 있습니다. 씹을수록 단맛이 더해지는 진정한 맛을 즐겨 주시기 바랍니다.
메뉴
～ 11월의 메뉴 ～ 【전채】 옥돔 비늘구이 쇼고인 순무 앙카케 鶯菜 교당근 대흑 점박이버섯 유자 고구마 스리나가시 【사시미】※1 臼杵産 복어회 【튀김】 복어 가라아게 원목 표고버섯 복어 속채움 꽈리고추 튀김 【전골】※2 복어 지리나베 【식사】 복어 죽 복어 니코고리 절임 【디저트】 감 크림 다이후쿠 카보스 젤리 말차 ※1 복어회는 대접시가 아닌 인원수에 맞춰 개별 접시에 나누어 제공하고 있습니다. 복어회를 대접시로 원하시는 경우에는 코멘트란에 입력해 주시기 바랍니다. ※2 복어 지리나베는 주방에서 조리 후 나누어 제공하고 있습니다. 복어 지리나베를 객실에서 조리하고 직원의 분배 서비스를 원하시는 경우에는 코멘트란에 입력해 주시기 바랍니다. 식재료 수급 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. 궁금하신 점은 매장으로 문의해 주시기 바랍니다.
확인 사항
●요청 사항・아래 내용은 코멘트란에 입력해 주시기 바랍니다. 코멘트가 없을 경우, 방문 후 요청 사항에 응대해 드리지 못할 수 있으니 미리 양해 부탁드립니다. ・알레르기・기피 식재료에 대해서는 가능한 한 자세히 알려주시기 바랍니다. ・디저트에 메시지를添えて 준비해 드릴 수 있습니다. 원하실 경우 메시지를 입력해 주시기 바랍니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%
■ 비고
인원이 줄어든 경우에는 줄어든 인원수에 대한 취소 요금을 받습니다.