【복어 코스】복어 가라아게, 구운 복어, 분고규 등 총 8품 (코스 전용 · 카운터 좌석)
35,200JPY(세금 포함)
메뉴
～ 9월의 메뉴 ～ 【선부】 제철 끝물 갯장어 국화 앙카케 구운 송이버섯 동과 보라 완두 말이새우 매듭 미츠바 카보스 약간 밤 스리나가시 【오츠쿠리】※1 우스키산 참복 회 【중접시】 분고규 안심 스테이크 【구이】 복어 소금구이 국화 순무 초절임 호두 조림 【튀김】 복어 가라아게 야마토이모 이소베아게 잎새버섯 튀김 【냄비요리】※2 복어 지리나베 【식사】 복어 죽 복어 니코고리 채소 절임 【디저트】 고구마 다이후쿠 카보스 젤리 말차 ※1 복어회는 대접시에 담아 제공하지 않으며, 인원수에 맞춰 개별 접시에 나누어 제공해 드리고 있습니다. 복어회를 대접시로 희망하시는 경우에는 코멘트란에 입력해 주시기 바랍니다. ※2 복어 지리나베는 주방에서 조리 후 나누어 제공해 드리고 있습니다. 복어 지리나베를 객실 내에서 조리하고, 직접 덜어드리기를 희망하시는 경우에는 코멘트란에 입력해 주시기 바랍니다. 식재료 수급 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. 궁금하신 사항은 매장으로 문의해 주시기 바랍니다.
확인 사항
서비스 요금 10% 별도 청구됩니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%
【알레르기에 대해】
피하고 싶은 재료나 알레르기가 있다면 가능한 한 자세히 알려주시기 바랍니다.
예)
・밀 알레르기의 경우, 조미료 등의 섭취도 피하고 있다
・갑각류 알레르기의 경우, 열을 가하면 문제가 없다
・임신 중이므로 생물과 카페인을 피하고 있다
최대한 대응하겠지만, 메뉴 구성이나 당일의 요청 등에 따라 대응이 어려울 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.