굴과 히다규 샤토브리앙을 즐기는 코스 샴페인을 포함한 와인 페어링 세트 (코스만 )
28,000JPY(세금 포함)
코스 정보
엄선된 6종의 생굴과 함께 제공되는 수제 샤퀴테리와 굴 요리. 메인은 히다규 최고급 부위인 「샤토브리앙」 숯불구이를 준비해 드립니다. 또한 이에 맞춰 페어링 와인 5종을 함께 제공하는 코스입니다.
메뉴
훈제 굴 엄선한 생굴 6종 파테 드 캉파뉴 6시간 훈제 베이컨 호밀빵 굴 튀김 ンドゥイヤソース 그린 샐러드 히다규 샤토브리앙 숯불구이 굴과 포르치니버섯 구운 주먹밥 숙성 치즈 모둠 커피 페어링 와인(총 5종) 샴페인 화이트 와인 2종 레드 와인 2종 ※각 70ml
확인 사항
・디저트는 준비되어 있지 않습니다. 식후에는 숙성 치즈를 준비해 드리고 있습니다. ・좌석 이용 시간 제한은 없습니다. ・생굴을 포함한 알레르기 대응은 어려운 점 양해 부탁드립니다. ・당일 코스 주문은 문의해 주시기 바랍니다. ※아라카르트 이용을 원하시는 좌석만의 예약은 전화로 문의해 주시기 바랍니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%
▼매장에서 드리는 안내
・영업시간 안내
평일
18:00 ～ 00:00（23:00）
토
18:00 ～ 22:00（21:00）
정기휴일: 일요일・공휴일
토요일은 비정기 휴무입니다.
▼유의사항
・8명 이상 예약하시는 경우에는 전화로 상담해 주시기 바랍니다.
・예약 시간 30분이 지나도록 연락이 닿지 않는 경우에는 부득이하게 예약이 취소 처리될 수 있으므로,
늦으시는 경우에는 반드시 연락해 주시기 바랍니다.
・메뉴 내용은 식재료 수급 상황 및 계절에 따라 예고 없이 변경될 수 있습니다.
・기상 조건이나 대중교통 상황에 따라 부득이하게 영업시간 변경 또는 임시 휴업을 실시할 수 있습니다.
・대단히 죄송하지만, 당점은 미성년자（18세 미만）의 방문을 삼가 주시고 있습니다.
고객 여러분의 이해와 협조를 부탁드립니다.