더 월드 코스 The world Couse (코스만)

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(코스 내용의 예시) A aperitivo 아페리티보 (구제르, 골고르곤졸라 사블레, 앤초비와 드라이 토마토 샌드, 대구 페이스트와 폴렌타, 굴 콩피) 신선한 집에서 구운 빵 자작 구운 빵 밤 수프와 푸아그라 밤 수프와 푸아그라 캐비아 전채 (캐비아, 연어 테린, 가자미와 달콤한 새우 타르타르, 라즈베리 드레싱) 성게와 가리비 트러플 크림 파이 말이 성게와 가리비 트러플 크림 파이 말이 대게와 오징어먹물 리조또 대게와 오징어먹물 리조또 뮤렛트포가루 뿌림 홋카이도 송아지 아뇰로띠와 트러플 소스 홋카이도 송아지 아뇰로띠 트러플 소스 홋카이도 아사히 타카사고 쇠고기 필레 타글리아타 트러플 소스 홋카이도 아사히 타카사고 쇠고기 필레 타글리아타 트러플 소스 디저트 모듬 (오늘의 신선한 돌체) 오늘의 집에서 만든 차 과자 오늘의 자작 차과자 식후 음료 (식후 음료) 커피 또는 차 커피 또는 홍차 또는 허브차 ※당점의 요리는 기본적으로 맡겨주시는 코스로 준비됩니다. 드시기 어려운 재료나 음식 알레르기, 기타 희망사항이 있으시면 편하게 말씀해 주세요.