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【런치】~복~미야기의 풍토를 즐기는 초밥 코스 (코스のみ)

13,200JPY(세금 포함)

【런치】~복~미야기의 풍토를 즐기는 초밥 코스

코스 정보

미야기현산을 중심으로, 근해에서 잡힌 제철 생선을 사용합니다. 숙련된 장인이 하나하나 정성스럽게 조리하여 재료의 참맛을 최대한 끌어냅니다. 샤리에는 미야기현산의 적초와 쌀초를 상황에 맞게 나누어 사용하며, 네타에 맞춘 최적의 밸런스로 쥡니다. 스시뿐만 아니라 계절의 안주도 충실하며, 일본주와의 조합도 뛰어납니다. 여기에서만 만날 수 있는 희소한 생선이나, 정성을 더한 일품을 음미하면서 호화로운 식사의 시간을 즐기시길 바랍니다.

메뉴

초밥 코스 요리 총 15가지 요리

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날짜