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【디너】~복~미야기의 풍토를 즐기는 기본 코스 (코스(1일 2팀 한정/1인용))

16,500JPY(세금 포함)

【디너】~복~미야기의 풍토를 즐기는 기본 코스

코스 정보

미야기현산을 중심으로, 근해에서 잡힌 제철 생선을 사용합니다. 숙련된 장인이 하나하나 정성스럽게 준비하여, 재료 본연의 맛을 최대한 끌어냅니다. 샤리에는 미야기현산의 적초와 쌀식초를 상황에 맞게 사용하여, 네타에 맞춰 최적의 균형으로 손질합니다. 초밥뿐만 아니라, 계절의 안주도 충실하게 준비되어 있으며, 청주와의 궁합도 뛰어납니다. 여기서만 만날 수 있는 희귀한 생선이나, 한 단계 더 손질한 일품요리를 즐기며, 호화로운 식사 시간을 만끽하시기 바랍니다.

메뉴

안주와 니기리 코스 안주 5종, 니기리 15관

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