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【런치】~복~미야기의 풍토를 즐기는 초밥 코스 (코스 (일요일 한정/4~6명) (4월~))

13,200JPY(세금 포함)

【런치】~복~미야기의 풍토를 즐기는 초밥 코스

코스 정보

미야기현산을 중심으로, 근해에서 잡은 제철 생선을 사용합니다. 숙련된 장인이 하나하나 정성껏 조리를 하여 재료의 본연의 맛을 최대한으로 끌어냅니다. 샤리에는 미야기현산의 적초와 쌀 식초를 상황에 맞춰 사용하며, 네타에 맞춘 최적의 균형으로 쥡니다. 초밥뿐만 아니라, 제철 안주도 다양하게 마련되어 있으며, 일본주와의 궁합도 뛰어납니다. 여기서만 만날 수 있는 희소한 생선이나, 정성을 더한 일품요리를 맛보며, 호화로운 식사의 시간을 즐기시기 바랍니다.

메뉴

초밥 코스 요리 총 15가지 요리

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날짜