도야마현산 흑모 와규 도야마의 안심육과 제철 생선 코스 (코스（개인실 확약）)
21,900JPY(세금 포함)
코스 정보
아침에 잡은 신선한 생선의 모둠회 5종을 비롯해 스리나가시와 샐러드, 구이, 식사까지, 계절의 변화를 느낄 수 있는 요리가 이어지며 제철의 풍미를 중심으로 만끽하실 수 있는 코스입니다. 제철의 매력을 단정하게 맛보고 싶은 날에 어울리는 한 자리입니다.
메뉴
◾️오토시：산둥채와 잎새버섯의 두유 참깨 크림 소스 ◾️사시미：아침에 잡은 생선회 5종 모둠 (産地直送) ◾️튀김：갯장어와 차조기잎, 고구마, 우엉 튀김 ◾️샐러드：도야마현산 흑모 와규 도야마의 안심 흑후추구이와 튀긴 가을 가지, 참마 샐러드 ◾️스리나가시：차가운 옥수수 스리나가시 ◾️고바치：토란 튀김 다시 버섯 앙카케 ◾️구이：은어 소금구이 ◾️밥：연어와 연어알 솥밥 ◾️디저트：니혼슈 블랑망제, 교토 가미바야시 슌쇼 말차 푸딩, 이즈 시모다【Gelateria Amore】様からお取り寄せの本場イタリアンジェラート。중에서 선택하실 수 있습니다.
확인 사항
※혹시 모를 상황에 대비하여, 매장에서 예약 확인 후 다시 한 번 전화드리고 있습니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・7일 전00:00〜100%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
■ 비고
예약 확정 후의 취소는 7일 전부터 취소 수수료가 100% 발생하오니, 날짜와 인원수를 잘못 입력하지 않도록 주의해 주시기 바랍니다.
◎ 메뉴 내용은 식재료의 수급 상황 및 계절에 따라 예고 없이 변경될 수 있습니다.
◎ 매장에서 예약 확인 후에 다시 전화를 드리고 있습니다.