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和味 大輔

이즈 시모다산 지킨메다이 샤부샤부와 시마네현산 노도구로 코스 (코스（개실 확약）)

34,800JPY(세금 포함)

이즈 시모다산 지킨메다이 샤부샤부와 시마네현산 노도구로 코스

코스 정보

시즈오카현 이즈 시모다산 금눈돔 샤부샤부와 시마네현산 노도구로 소금구이를 주인공으로, 해산물의 맛을 마음껏 즐길 수 있는 코스입니다. 아침에 잡은 생선으로 만든 사시미 5종 모둠으로 시작해, 반딧불오징어, 치어 은어, 죽순 튀김, 햇양파 스리나가시로 봄의 정취를 더해가며 이어지는 구성 또한 매력적입니다. 생선의 깊은 감칠맛을 여러 겹으로 느낄 수 있는, 생선을 사랑하는 분들께야말로 어울리는 호화로운 한 자리입니다.

메뉴

・오토시： 벚돔에 마를 곁들인 요리 ・사시미： 아침에 잡은 신선한 생선 모둠회 5종 （산지 직송） ・튀김： 반딧불오징어, 어린 은어, 죽순 튀김 ・샐러드： 富山県産흑모 와규剱（つるぎ）의 수제 간 무 소스와 봄 채소의 미모사 샐러드 ・스리나가시： 햇양파 스리나가시 ・고바치： 와사비나와 오카히지키 오히타시 ・전골： 静岡県伊豆下田産地금눈돔 샤부샤부 ・구이： 島根県産눈볼대 소금구이 ・밥： 벚꽃새우와 九条파를 넣은 비빔밥 ・디저트： 日本酒 블랑망제, 京都上林春松 말차 푸딩, 伊豆下田 Gelateria Amore의 이탈리안 젤라토 중 선택 ・무제한 음료 메뉴（90분）： 맥주, 와인, 위스키, 소주, 사와, 日本酒（상시 30종류 이상）, 청량음료

확인 사항

※혹시를 위해, 매장에서 예약 확인 후 다시 전화드리고 있습니다.

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날짜
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