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和味 大輔

시마네현산 노도구로와 도야마현산 흑모 와규 도야마의 안심 코스 (코스（개실 확약）)

40,000JPY(세금 포함)

시마네현산 노도구로와 도야마현산 흑모 와규 도야마의 안심 코스

코스 정보

시마네현산 노도구로 소금구이와 도야마현산 흑모 와규 とやま의 안심을 주인공으로 내세운, 각별한 호사를 맛보는 코스입니다. 노도구로의 풍부한 감칠맛과 안심의 부드럽고 품격 있는 맛이 아름답게 어우러집니다. 아침에 잡은 생선 회 5종 모둠과 봄 제철 튀김, 햇양파 스리나가시, 벚꽃새우와 九条ねぎ의 비빔밥까지, 계절의 은혜를 단정하게 담아낸 한 자리입니다. 소중한 분과의 식사 자리에도 추천드립니다.

메뉴

・오토오시： 벚꽃도미를 곁들인 마즙 ・사시미： 아침에 잡은 생선 모둠회 5종 （산지 직송） ・튀김： 반딧불오징어, 어린 은어, 죽순 튀김 ・샐러드： 도야마현산 흑모 와규 토야마의 안심 수제 갈은 소스와 봄 채소의 미모사 샐러드 ・스리나가시： 햇양파 스리나가시 ・소바치： 와사비나물과 오카히지키 오히타시 ・구이： 시마네현산 노도구로 소금구이 ・밥： 벚꽃새우와 구조 파를 넣은 비빔밥 ・디저트： 니혼슈 블랑망제, 교토 가미바야시 슌쇼 말차 푸딩, 伊豆下田 Gelateria Amore 의 이탈리안 젤라토 중 선택 ・음료 무제한 메뉴（90분）： 맥주, 와인, 위스키, 소주, 사워, 니혼슈（상시 30종 이상）, 소프트드링크

확인 사항

※혹시 모를 상황에 대비하여, 매장에서 예약 확인 후 다시 전화드리고 있습니다.

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날짜
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