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和味 大輔

이즈 시모다산 지킨메다이 샤부샤부와 도야마현산 흑모와규 도야마의 안심과 제철 생선 (코스（개별실 확약）)

37,400JPY(세금 포함)

이즈 시모다산 지킨메다이 샤부샤부와 도야마현산 흑모와규 도야마의 안심과 제철 생선

코스 정보

아침에 잡은 신선한 생선 모둠회 5종에 더해, 시즈오카현 이즈 시모다산 금눈돔 샤부샤부와 도야마현산 흑모 와규 とやま의 안심을 만끽하실 수 있는 화려한 코스입니다. 해산물의 산뜻한 감칠맛과 안심의 섬세하고 품격 있는 풍미가 조화를 이루어 높은 만족감을 선사합니다. 봄 제철 튀김과 햇양파 스리나가시, 벚꽃새우와 구조 파를 넣은 비빔밥까지 갖추어져 있어 품격 있는 모임에 걸맞은 구성입니다.

메뉴

・오토시： 벚돔 토로로 얹이 ・사시미： 아침에 잡은 선어 모둠회 5종 （산지 직송） ・튀김： 반딧불오징어, 치어 은어, 죽순 튀김 ・샐러드： 토야마현산 흑모 와규 とやま의 안심 수제 갈은 소스와 봄채소 미모자 샐러드 ・스리나가시： 햇양파 스리나가시 ・고바치： 와사비나와 오카히지키 오히타시 ・나베： 시즈오카현 이즈 시모다산 地金目鯛 샤부샤부 ・구이： 삼치 소금구이 ・밥： 벚꽃새우와 九条ねぎ의 비빔밥 ・디저트： 일본주의 블랑망제, 교토 上林春松 말차 푸딩, 이즈 시모다 Gelateria Amore의 이탈리안 젤라토 중 선택 ・무제한 음료 메뉴（90분）： 맥주, 와인, 위스키, 소주, 사와, 일본주（상시 30종 이상）, 소프트드링크

확인 사항

※혹시를 위해 매장에서 예약 확인 후 다시 전화를 드리고 있습니다.

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날짜
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