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이즈 시모다산 지킨메다이 샤부샤부와 제철 생선 코스(개별실 확약) (코스만 )

21,500JPY(세금 포함)

이즈 시모다산 지킨메다이 샤부샤부와 제철 생선 코스(개별실 확약)

코스 정보

아침에 갓 잡아 올린 선어회와 봄철 튀김을 맛보시며, 전골로는 시즈오카현 이즈 시모다산 금눈돔 샤부샤부를 준비한 화려한 코스입니다. 금눈돔 특유의 품격 있는 지방의 풍미와 풍성한 감칠맛을 가벼운 샤부샤부로 만끽하실 수 있습니다. 햇양파 스리나가시와 벚꽃새우, 구조 파를 넣은 비빔밥까지, 계절의 흐름을 부드럽게 담아낸 구성입니다. 생선을 좋아하시는 분들께 꼭 선택해 보시길 권해드리는 자리입니다.

메뉴

・오토시: 벚도미 토로로 ・사시미: 아침에 잡은 생선 모둠회 5종 (산지 직송) ・튀김: 반딧불오징어, 치어 은어, 죽순 튀김 ・샐러드: 봄채소 미모사 샐러드 ・스리나가시: 햇양파 스리나가시 ・소반찬: 와사비나물과 오카히지키 오히타시 ・전골: 시즈오카현 이즈 시모다산 지킨메도미 샤부샤부 ・밥: 벚꽃새우와 구조 파 비빔밥 ・디저트: 일본주 블랑망제, 교토 가미바야시 슌쇼 말차 푸딩, 이즈 시모다 Gelateria Amore 의 이탈리안 젤라또 중 선택 ・음료 무제한 메뉴(90분): 맥주, 와인, 위스키, 소주, 사워, 일본주(상시 30종류 이상), 소프트드링크

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