이즈 시모다산 지킨메다이 샤부샤부와 도야마현산 흑모와규 도야마의 안심육과 제철 생선 (코스（개실 확약）)
28,800JPY(세금 포함)
코스 정보
아침에 잡은 신선한 생선의 모둠회 5종을 비롯해, 스리나가시와 샐러드, 구이, 식사까지 계절의 변화를 느낄 수 있는 요리가 이어지며, 제철의 풍미를 중심으로 만끽하실 수 있는 코스입니다. 제철의 매력을 단정하게 맛보고 싶은 날에 어울리는 자리입니다.
메뉴
◾️오토오시：산둥채와 잎새버섯의 두유 참깨 크림 소스 ◾️사시미：아침에 잡은 생선 모둠회 5종 (산지 직송) ◾️튀김：갯장어와 차조기잎, 고구마, 우엉 튀김 ◾️샐러드：도야마현산 흑모 와규 토야마의 안심 흑후추구이와 튀긴 가을 가지, 참마 샐러드 ◾️스리나가시：차가운 옥수수 스리나가시 ◾️고바치：토란 튀김 국물요리 버섯 앙 ◾️나베：이즈 시모다산 지킨메다이 샤부샤부 ◾️구이：은어 소금구이 ◾️식사：연어와 연어알 영양밥 ◾️디저트：일본주의 블랑망제, 교토 가미바야시 슌쇼 말차 푸딩, 이즈 시모다 【Gelateria Amore】様에서 공수한 정통 이탈리안 젤라토 중에서 선택하실 수 있습니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・120일 전00:00〜100%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・120일 전00:00〜100%
■ 비고
예약 확정 후의 취소는 120일 전부터 취소 수수료가 100% 부과되오니, 날짜와 인원수를 착오 없으시도록 주의해 주시기 바랍니다.
◎ 메뉴 내용은 식재료의 수급 상황이나 계절에 따라 예고 없이 변경될 수 있습니다.
◎ 매장에서 예약 확인 후 다시 전화를 드리고 있습니다.