이즈 시모다산 지킨메다이 샤부샤부와 도야마현산 흑모 와규 츠루기와 제철 생선 코스 (코스（개실 확약）)
22,200JPY(세금 포함)
코스 정보
아침에 잡은 신선한 생선의 모둠회 5종을 비롯해, 스리나가시와 샐러드, 구이, 식사까지 계절의 변화를 느낄 수 있는 요리가 이어지며, 제철의 풍미를 중심으로 만끽하실 수 있는 코스입니다. 제철의 매력을 단정하게 맛보고 싶은 날에 어울리는 자리입니다.
메뉴
◾️오토오시：순무 게살 앙카케 ◾️사시미：아침에 잡은 생선회 5종 모둠 (산지 직송) ◾️튀김：빙어, 브로콜리 튀김, 토란 타츠타아게 ◾️샐러드：도야마현산 흑모와규 剱의 흑후추 구이와 센주 파, 쑥갓 샐러드 ◾️스리나가시：버터넛 호박 스리나가시 ◾️고바치：사과와 미나리의 토사즈 젤리 ◾️나베：이즈 시모다산 地金目鯛 샤부샤부 ◾️구이：삼치 소금구이 ◾️식사：바지락 시구레니와 생강을 넣은 영양밥 ◾️디저트：일본주의 블랑망제, 교토 上林春松 말차 푸딩, 이즈 시모다 【Gelateria Amore】에서 공수한 정통 이탈리안 젤라토 중에서 선택하실 수 있습니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・120일 전00:00〜100%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・120일 전00:00〜100%
■ 비고
예약 확정 후의 취소는 120일 전부터 취소 수수료가 100% 부과되오니, 날짜와 인원수를 착오 없으시도록 주의해 주시기 바랍니다.
◎ 메뉴 내용은 식재료의 수급 상황 및 계절에 따라 예고 없이 변경될 수 있습니다.
◎ 매장에서 예약 확인 후 다시 전화를 드리고 있습니다.
◎Web 예약이 만석인 경우에도 좌석을 준비해 드릴 수 있는 경우가 있습니다. 번거로우시겠지만, 매장으로 전화로 문의해 주시기 바랍니다.
TEL：03-6277-1478（和味大輔 白金本店）