【사와치 코스】최고급의 호화로움! 짚불구이 가다랑어·중뱃살·붉은새우 등 호화로운 총 19가지 메뉴【2시간 음료 무제한 포함】 (코스만)
7,000JPY(세금 포함)
코스 정보
고치의 연회 문화의 상징인 「사와치 요리」의 정신을 담아낸, 와라야키야 구단시타에서 가장 호화로운 최고급 코스. 명물 「가쓰오 볏짚구이 소금 타타키」를 비롯해, 입에서 녹는 「혼마구로 중뱃살」, 단맛이 진한 「붉은새우」, 제철 「문어」와 「갯장어」 등 엄선한 식재료를 호쾌한 볏짚구이로 즐기실 수 있습니다. 여기에 「국산 소고기」와 「하치킨 토종닭」 구이, 마무리 「장어와 고등어 봉초밥」까지, 고치의 풍미를 오감으로 만끽하는 호화로운 총 19가지 구성. 2시간 무제한 음료 포함 7,000円。 접대나 기념일 등, 소중한 손님을 맞이하는 기억에 남는 특별한 밤을 약속드립니다.
메뉴
【2시간 음료 무제한】7000円（税込） ※라스트 오더 30분 전 ■도사의 진미 전채 5종 사라치바치 모둠 【전 채】 짚불구이 너트 와 크림치즈 【전 채】 오리 짚불구이 【전 채】 치쿠큐 【전 채】 봄채소 치구사야키 【전 채】 명란 짚불구이 【전 채】 도로메 폰즈 ■명물! 짚불구이 사라치바치 【짚불구이】 명물! 가쓰오 짚불구이 소금 타타키 【짚불구이】 사쿠라다이 짚불구이 【짚불구이】 혼마구로 중토로 짚불구이 【짚불구이】 붉은새우 짚불구이 【회 요리】 제철 하쓰가쓰오 모둠회 ■ 모둠 사라치바치 【구이】 하치킨 닭다리살 짚불구이 【구이】 국산 소고기 짚불구이 【튀김】 가쓰오와 토마토 치즈 춘권 【튀김】 일요시장 명물 고구마튀김 【튀김】 파래김 튀김 【식 사】 짚불구이 장어 봉초밥 【식 사】 아부리 고등어 봉초밥 【디저트】 도사 명과 「かんざし」 ……………………………………………………………………………… ・당일 식재료 수급 상황에 따라 요리 내용이 변경될 수 있습니다. ・코스 예약의 경우, 차지 요금은 부과되지 않습니다. ……………………………………………………………………………… ============================== 【음료 무제한 메뉴】 [맥주] 조키・피처 [하이볼] 하이볼・분탄 하이볼・생강 하이볼・유자 하이볼・코크 하이볼・진저 하이볼 [도사의 소주] 【고구마】土佐藩・すくもの芋・ざまに【보리】龍馬【밤】ダバダ火振 [도사의 사케] 【차게・따뜻하게】金凰 司牡丹・土佐鶴 本醸造辛口 [사와] 분탄 사와・유자 사와・생강 사와・우롱하이・녹차하이・레몬 사와・沢渡茶ハイ [과실주] 豊能梅 土佐の梅酒・かじゅ 文旦・山柚子絞り ゆずの酒・かじゅ ゆず・山北みかんリキュール・馬路村のゆず、はじめました [와인] 하우스와인 레드・화이트／（글라스・디캔터） [논알코올] 우롱차・녹차・沢渡茶・콜라・진저에일
확인 사항
・예약 시간으로부터 2시간제로 운영됩니다 ※예약 상황에 따라 좌석 이용 시간의 연장이나 변경은 받지 못할 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)0%
・당일 (연락 있음)0%