【藤 FUJI】상급 안창살・마블링 야키스키 로스 등 고기 5종・수프와 디저트를 포함한 총 11품 (코스+2시간 음료 무제한 포함)

코스 정보

편안한 공간을 연출하고 “휴식”과 함께 엄선한 고급 육류를 제공하는 야키니쿠 전문점입니다. 국내에 3개 매장을 운영하는 샤부샤부 山笑ふ의 “1인 1냄비”를 계승하여, “1인 1대 무연 로스터” 좌석도 마련하고 있습니다. 봄을 나타내는 계절어인 매장명 「山笑ふ」는 부글부글 끓어오르며 새싹이 돋아나는 모습을 표현하고 있습니다. 모든 식재료를 엄선하여, 엄선된 산지의 육류와 계절에 맞춘 채소를 만끽하실 수 있습니다. 맛있는 갓 지은 밥을 즐기실 수 있도록 가마솥밥을 제공해 드립니다. 직화로 한 번에 가열함으로써 쌀알 한 톨 한 톨이 살아나고, 밥의 단맛과 찰기, 향이 더욱 살아납니다.