계절의 맛을 담은 계절 코스 (코스 (개별룸 다다미방 예약 확정))

15,000JPY(세금 포함)

계절의 맛을 담은 계절 코스

코스 정보

계절의 맛을 마음껏 즐길 수 있는 호화로운 코스입니다. 이즈 이토 항구에서 직송되는 신선도가 뛰어난 현지 생선은 숙련된 장인이 손질한 사시미 모듬으로 제공됩니다. 혼마구로와 킨메다이 등, 그 시기에 가장 맛있는 현지 생선의 풍미를 충분히 만끽할 수 있습니다. 게다가 비장탄으로 향기롭게 구운 현지 생선 숯불구이와, 다시가 잘 배어난 '장어 냐가와 냄비' 등 정성을 들인 일품 요리가 속속 등장합니다. 마지막 '보리밥 토로로밥'으로 마음과 몸이 충만한 행복한 시간을 보내시기 바랍니다. 중요한 분과의 회식이나 기념일 식사에 최적인 플랜입니다.

메뉴

・사키즈케 「쥐치 간 무침 폰즈 소스」 등 ・전채 「4종 모둠」 ・국물요리 「갯장어와 송이버섯 도빙무시」 ・사시미 이즈 이토항 직송 「제철 생선 사시미 모둠」 혼마구로 모둠 등 ・숯불구이 「은대구 사이쿄 된장 절임 구이」 비장탄 마무리 등 ・조림 「갈치와 가을 채소, 동과 미조레 앙카케」 ・식사 「가을연어와 버섯 솥밥 절임 반찬 된장국」 ・디저트 「무화과 무스」

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