Name: 카구라자카・코우호
Address: Kagurazaka 4-7, Shinjuku-ku, Tokyo, 162-0825
Telephone: 0332601576

카구라자카・코우호

■엄선한 요리 총 9품　본 코스에서만 즐기실 수 있는 특별한 일품을 준비
※어느 날의 메뉴 구성

■전채　　성게 양로두부　은행　연한 앙
■국　　「국화완」　새우 신조　송이버섯　싹파
■회　　도미　참치　먹오징어
■조림　　순무　붕장어　시금치
■구이　　마나가쓰오 사이쿄야키　단맛　묘가
■튀김　　알배기 시샤모　표고버섯　풋고추　튀김옷 튀김
■메인 요리　　와규 스테이크　온채소
■식사　　밤밥　소금 다시마
■디저트　　멜론 젤리　シャインマスカット

【호화 회석 코스】회, 구이, 강적 등 엄선된 식재료를 사용한 계절의 요리 총 9가지

고집스런 요리 9가지를 즐기실 수 있습니다.
카구라자카 '코우모토'에서는 최적의 시기에 계절 및 마지막 음식을 즐기실 수 있어, 평온한 시간을 보낼 수 있습니다.
꼭, 사계절의 계절 식재료를 풍부하게 사용한 고집스런 요리를 특별한 공간에서 즐겨 보세요.

【호화 회석 코스】회, 구이, 주요 요리 등 엄선된 재료를 사용한 계절 요리 총 9가지 (단독실 보장)

■엄선한 요리 총 7품
※어느 날의 메뉴 구성

■전채　　북방조개　가리비　긴미나리　아귀 간 무침　실파
■국　　시라코 두부　미역　순무
■회　　도미　참치　흰오징어
■조림　　무　자라　분木
■튀김　　붕장어 하카타 튀김　호박　풋고추
■식사　　게솥밥
■후식　　서양배 젤리　샤인머스캣

【정통 회석 코스】 초밥, 삶은 요리, 튀김 등 계절의 요리 총 7가지

고집을 부려 완성한 모든 7가지 요리들을 즐겨 보십시오. 
카구라자카 '코우모토'에서는 시즌품을 가장 좋은 타이밍에 맞춰 드실 수 있도록 제공하며, 편안한 시간을 보내실 수 있습니다. 
부디, 사계절의 계절성 재료들을 넉넉히 사용한 고집 가득한 요리를 특별한 공간에서 즐겨보십시오.

【정통 회석 코스】회, 찜, 튀김 등 계절의 요리 총 7가지 (개별실 보장)

【엄선한 요리 총 7품】
※10월 19일부터의 메뉴 구성

■전채　나가세리　말쥐치　아귀 간 무침　와리 폰즈　하나우도
■맑은국　「아와쿠즈仕立て」자라 참깨두부　잎새버섯　흰 파채
■회　광어　참치　피조개
■조림　동아　갯장어 히로우스　시금치
■구이　와규 스테이크　온야채
■식사　송이버섯 밥
■후식　배　샤인머스캣

※요리 내용은 당일의 식재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.

【추천 회석 코스】회, 찜, 스테이크 등 계절의 요리 총 7품

우리의 특별한 계절 요리에 플러스하여 와규 스테이크를 포함한 총 7가지 요리를 즐기실 수 있습니다. 
카구라자카 '코헤모토'에서는 계절의 올바른 시기에 맞춰 요리를 맛보실 수 있어, 편안한 시간을 보내실 수 있습니다. 
꼭, 계절 가각의 신선한 재료를 풍성하게 사용한 특별한 요리를 특별한 공간에서 즐겨보세요.