와 프렌치 디너 코스 (일본식 프렌치 디너 코스)
8,500JPY(세금 포함)
코스 정보
심플한 저녁 코스입니다. 아와지시마에 거주하시는 분, 귀향하신 분, 관광으로 방문하신 분. 아이부터 어르신까지 가족 모두가 즐겨주셨으면 좋겠습니다. 아와지 소나 아와지시마 근해에서 잡은 신선한 생선, 셰프가 직접 키운 채소와 지역의 달걀 및 우유 등 아와지시마산 식재료를 프랑스 요리 기법을 활용하여 각지에서 찾아오신 여러분의 입맛에 맞춘 맛으로 완성되도록, 깊은 맛이 있으면서도 재료의 신선함을 살려 그러한 것을 생각하며 일상을 보내고 있습니다. 아와지시마의 고택에서, 계절의 변화를 느끼면서, 천천히 요리를 즐겨보세요.
메뉴
■ 아뮤즈 ■ 계절 전채 1품 ■ 채소 수프 ■ 오늘의 생선 요리 ■ 아와지 소 그릴 ■ 오늘의 디저트 ■ 자가제 빵 ■ 식후 음료 작은 다과
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜80%
・3일 전00:00〜50%
아와지섬 스모토시 고시키쵸의 농원 레스토랑 유메구라 (ゆめぐら yumegura)
80년 된 전통 가옥에서, 호리코타츠나 툇마루 등 옛날 그대로의 공간을 즐기면서 셰프와 스태프가 직접 재배한 자가 재배 야채와 지역 식재료를 맛보게 하고 싶다는 마음으로 2013년에 오픈했습니다.
점심과 저녁 모두 예약제로 제철 식재료를 사용한 '와풍 프렌치 코스'.
프렌치의 섬세한 기술과 식재료의 조합 방법을 도입하면서 아와지섬 식재료를 활용하고, 심플한 간을 의식한 요리를 제공합니다.
꼭 아와지섬의 전통 가옥 레스토랑에서 제철 아와지섬을 느껴 주셨으면 합니다. 또한 생일이나 기념일의 축하, 법사 경사의 모임 등에도 가족이나 그룹으로 이용해 주시기 바랍니다.
■ 영업시간 (점심과 저녁 모두 예약제입니다)
점심 11:30～15:00 (Lo 14:00)
저녁 18:30～21:30 (Lo 20:00)
■ 정기 휴일
화요일·수요일 기타 부정기 휴일 있음
＊정기 휴일 이외에도 밭일 등 다른 일정으로 휴무를 받을 수 있습니다.
■ 예약 페이지를 통한 예약은 설정상 불가할 수 있습니다. 직전 예약 등은 전화로 문의해 주세요.
■ 메뉴 내용은 식재료의 입하 상황이나 계절에 따라 예고 없이 변경될 수 있습니다.
■ 기상 조건이나 대중교통 기관의 상황에 따라 불가피하게 영업시간 변경이나 임시 휴무를 할 수 있습니다.