Name: 羊と小料理meme
Address: 方南2-18-4 エイコービル2F, 杉並区, Tokyo, 168-0062
Telephone: 0369087358

羊と小料理meme 

メッセージは 
「Happy Birthday / Happy Wedding / Happy Anniversary / Congratulations/ Merry Christmas」よりお選びください。
お名前をご希望の場合は、予約時に【要望・コメント】欄にご記入をお願いいたします。

上記以外のメッセージをご希望の方は、追加料金をいただく場合がございます。
ご不明なことがございましたら、お気軽にお問い合わせください。

※デザートの内容は季節により変更いたします。

デザート付きメッセージプレート

メッセージプレートへ変更

■先付け八寸

■ラムしゃぶ
・仔羊もも肉
・自家製仔羊のつくね
・季節の野菜
■タレ
・和風甘辛ダレ
・エスニックタレ
・トリュフオイル
・自家製スパイス
■〆
・フォー

前菜付き！ラムしゃぶ【満喫】コース

memeの前菜一番人気『先付け八寸』がセットになったお得なコースです。

【先付け八寸】
ラムや鮮魚、旬の野菜を使った前菜の盛り合わせ。
苦手な食材・アレルギーがある方は、
予約の際の要望欄にご記入をお願いいたします。

【ラムしゃぶ】
新鮮な仔羊もも肉を贅沢にしゃぶしゃぶ。
ラムならではの、とろけるような脂、食べたあとの満足感。
”ラムしゃぶのため”に作りあげた、自家製のタレやスパイス。
〆には、野菜の出汁とラムの旨味の溶け出したスープでフォー。
余すことなくお楽しみいただけます。

※こちらはResReserve限定コースです。

コースのみ

■先付
■冷菜
■温菜
■旬菜の皿
■焼物
■甘味

※旬の食材を使用する為、季節によって変更する場合がございます。
※５名様以上のご予約はお電話にてご対応しますので、お気軽にご相談ください。

memeの小料理【堪能】コース

メインの焼物には、仔羊一頭からわずか500g程度しかとれない希少部位”ショートロイン”を使用。
フレンチ出身のシェフが織りなす、仔羊のタンや旬の食材を使ったこだわりの一皿をご提供いたします。
memeでしか味わえない贅沢なコースをお楽しみください。

■先付
■冷菜
■旬菜の皿
■焼物

※旬の食材を使用する為、季節により変更になる場合がございます。
※4名様以上のご予約はお電話にてご対応しますので、お気軽にご相談ください。

memeの小料理【厳選】ショートコース

フレンチシェフがひと手間かけた羊料理・旬の食材を味わえるショートコースです。
当日、アラカルトのご注文もできますので、合わせてお楽しみください。

■ラムしゃぶ
・仔羊もも肉
・自家製仔羊のつくね
・季節の野菜
■タレ
・和風甘辛ダレ
・エスニックタレ
・トリュフオイル
・自家製スパイス
■〆
・フォー

memeのラムしゃぶ【満喫】コース

新鮮な仔羊もも肉を贅沢にしゃぶしゃぶで。ラムならではの、とろけるような脂、食べたあとの満足感。
”ラムしゃぶのため”に作りあげた、自家製のタレやスパイス。
〆には、野菜の出汁とラムの旨味の溶け出したスープでフォー。
余すことなくお楽しみいただけます。

当日お席でお料理をご注文ください。

お席のみのご予約

こだわりのお料理をお楽しみください。

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memeの小料理【堪能】コース

コースのみ

memeの小料理【厳選】ショートコース

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前菜付き！ラムしゃぶ【満喫】コース

コースのみ

memeのラムしゃぶ【満喫】コース

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