Name: Ryumi
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Ryumi

中国茶文化研究家・秦国力氏 × Ryumi
第2回 特別ペアリングイベント開催決定！

今年1月に大変ご好評をいただいた、秦国力先生との至高の茶事の宴。その第2章を【8月29日】に開催いたします。

8月末、夏の暑さで疲れた心と身体を優しく包み込み、内側から美しくリセットしていただける特別な構成です。一般には流通しない、国家の至宝と呼ぶべき究極の中国茶4種をご用意いたしました。

【極上の中国茶ラインナップ】
1：世界遺産銘茶、人間国宝国家製茶大師監製「王者の香」
2：世界遺産銘茶、人間国宝国家製茶大師監製「金賞肉桂」
3：百年古茶樹、十年熟成陳皮プーアル茶
4：世界遺産銘茶、人間国宝国家製茶大師監製「赤い糸」（仏国際コンテスト受賞）

これら最高峰の香りに寄り添い、身体がホッとする優しいお料理を合わせます。お茶と料理が自然に溶け合い、五感が心地よくほどけていく「身体に美味しいペアリング」で、夏の疲れをすっきりと癒やしてください。

至高の香りと料理の余韻に浸っていただければ幸いです。


秦国力氏 至高の茶事の宴

至高の銘品「佛跳墻」広東乾物入り贅沢壺蒸しスープと
希少価値の三陸乾し鮑二十頭サイズをメインに
五感を感じる旬の食材を活かしたシェフお任せコース
Ryumiの空間と料理などお楽しみ出来るコースになります。
※お写真は一例となります

至福の乾貨譚　香港銘品三陸乾し鮑コース

至高の銘品「佛跳墻」広東乾物入り贅沢壺蒸しスープをメインに
五感を感じる旬の食材を活かしたシェフお任せコース
Ryumiの空間と料理などお楽しみ出来るコースになります。

※お写真は一例となります
※お写真は一例となります

至福の晩餐

シェフが厳選した旬の食材を 広東料理の匠の技で仕上げた 特別コースをご用意しております。食材には生産者の顔が見えるこだわりのアイテムを直接仕入れ、その時期に最も美味しい食材を提供。カウンター越しにシェフとの会話を楽しみながら、身体の中から美しくなる医食同源体験 をお楽しみ頂けます。

Ryumi

店舗からのお知らせ

至福の晩餐

コースのみ

至福の乾貨譚　香港銘品三陸乾し鮑コース

至福の乾貨譚　香港銘品三陸乾し鮑コース

秦国力氏至高の茶事の宴

秦国力氏至高の茶事の宴

店舗情報

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至福の晩餐

コースのみ

至福の乾貨譚 香港銘品三陸乾し鮑コース

至福の乾貨譚 香港銘品三陸乾し鮑コース

秦国力氏 至高の茶事の宴

秦国力氏 至高の茶事の宴

店舗情報

至福の乾貨譚　香港銘品三陸乾し鮑コース

至福の乾貨譚　香港銘品三陸乾し鮑コース

秦国力氏至高の茶事の宴

秦国力氏至高の茶事の宴